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乌鲁木齐有名的小吃是什么
乌鲁木齐，是新疆维吾尔自治区的首府，也是一个历史悠久、文化多元的城市。这里既有着大片的戈壁滩和草原，也有着浓郁的中亚风情和独特的维吾尔族文化。在这样一个城市里，当然少不了美食。
乌鲁木齐的小吃种类非常丰富，其中最为出名的要数羊肉串和馕。羊肉串是一道经典的新疆美食，也是中国北方地区非常流行的一道街头小吃。用切成块状的羊肉，在火上烤至金黄色即可。这种小吃主要以辣味为主，配上凉菜或者米饭都很好吃。
馕则是一种传统面包，在新疆地区被视为主食之一。它通常由面粉、水和酵母制成，并在高温下烘焙而成。馕有多种口味和形态，例如圆形、扁平、甜味、咸味等等。其中最为出名的要数大盘鸡，它是一道将馕和炖鸡肉、土豆等食材混合在一起的美食。
除了羊肉串和馕之外，乌鲁木齐还有很多其他美味的小吃。例如拌面、烤包子、烤鱼等等。这些小吃通常都带有浓郁的中亚风情，并且非常适合夜市或者街头摊位上品尝。
总之，在乌鲁木齐，无论你是喜欢辣味还是甜味，都可以找到适合自己口味的小吃。每一种小吃都蕴藏着这座城市的历史和文化，品尝它们也就是体验这座城市的美味与传统。
