【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些恩施有哪些特产小吃-湖北恩施特产有哪些土特产小吃，方便大家学习。
恩施有哪些特产小吃
恩施土家族苗族自治州位于湖北省西部，是一个具有浓郁少数民族文化的地方。这里不仅风景秀美，还有许多美食值得尝试。下面介绍恩施的特产小吃。
糍粑
糍粑是恩施的传统小吃之一。它由糯米粉、白糖等原料制成，呈圆球状或扁平形。在制作过程中需要将糯米粉搓成条，再切成小段，用手揉成团后在锅里蒸熟即可。口感软糯甜香，非常适合当做早餐或零食。
豆皮卷
豆皮卷是恩施非常受欢迎的小吃之一。它由豆皮、肉末、黄花菜等原料制成。首先将豆皮涂上面酱和辣椒酱，然后放上肉末和黄花菜卷起来即可。豆皮卷外酥里嫩、味道香辣，是恩施人最爱的美食之一。
草头圆子
草头圆子也是恩施的传统小吃。它由糯米粉、芝麻、白糖等原料制成，呈球状。在制作过程中需要将糯米粉和水搅拌均匀，揉成团后包入芝麻和白糖，在蒸锅里蒸熟即可。草头圆子口感软糯，外皮甜香，内部有芝麻香味。
恩施臭豆腐
恩施臭豆腐是当地非常受欢迎的小吃之一。它以黄豆为主要原料，经发酵处理后再加工而成。它有着浓郁的臭味和口感绵软，通常会配上辣椒酱或者花生酱食用。
三妹牛肉干
三妹牛肉干是恩施著名的土特产之一。它以新鲜牛肉为原料，经过多道工序处理后再风干而成。三妹牛肉干口感鲜美、肉质细嫩，非常适合当做零食或者伴侣酒品。
总之，恩施有着许多美食值得尝试。无论是糍粑还是豆皮卷，草头圆子还是臭豆腐，都能带给人们不同的味觉享受。如果你有机会来到恩施，一定不要错过这些特产小吃。
