【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些杭州西湖特色小吃-杭州有名的小吃，方便大家学习。
杭州西湖特色小吃
作为一个历史悠久的文化名城，杭州有着丰富多样的饮食文化。其中，西湖特色小吃更是让人垂涎三尺。今天，我将带您一起探索这些美食。
莼菜肉丝汤
莼菜肉丝汤是杭州的传统名吃之一。它选用了产自于西湖的新鲜莼菜，再加上细嫩的瘦肉丝和口感爽滑的粉条，配以清淡鲜美的高汤煮成。这是一道营养健康、味道鲜美的汤品。
龙井虾仁
龙井虾仁是杭州数一数二的代表性菜品之一。它选用了新鲜的草虾仁和优质的龙井茶叶来烹制。茶香与虾仁相得益彰，香气四溢、口感清爽。如果您想要品尝地道正宗的龙井虾仁，那么西湖边上那些老字号的餐馆一定不可错过。
叫化童子鸡
叫化童子鸡是杭州西湖一道著名的本土菜品。它选用了当地优质土鸡为原材料，以传统的热油浸泡法制作而成。外皮金黄、口感酥脆，内里肉质细嫩多汁。无论是作为主菜还是下酒菜，都是非常不错的选择。
东坡肉
东坡肉是中国南方传统美食之一，也是杭州特色小吃之一。这道菜品选用了五花肉为主要原料，并采用了传统的红烧工艺进行烹制。它口感软糯、入口即化，香气四溢，让人垂涎欲滴。
丝娃娃
丝娃娃是杭州著名的甜点之一。它由面粉和豆沙馅制成，在形状上类似于小面条，因此得名“丝娃娃”。这种小吃有着软硬适中、绵甜可口的特点，是一道极受年轻人欢迎的小吃。
以上就是杭州西湖特色小吃的介绍。如果您去杭州玩，不妨品尝一下这些美食，相信它们会给您留下深刻的印象。
