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杭州餐饮业
杭州是一个美食之城，拥有着众多的美食和知名的特色小吃。因此，杭州餐饮业非常发达。
市场竞争激烈
虽然杭州的餐饮业很发达，但也面临着激烈的市场竞争。随着人们生活水平的提高，对于餐厅的要求也越来越高。因此，在杭州开一家优质的餐厅并不容易。
行业门槛较低
虽然市场竞争很激烈，但是杭州的餐饮业门槛相对较低。只要有一定资金和经验，就可以开一家小店铺或者快餐连锁店。因此，在杭州从事餐饮行业并不需要太高的技能和特殊背景。
政策支持
为了促进本地经济发展，杭州市政府出台了多项扶持措施来支持小微企业发展。其中包括在租金、税收等方面给予优惠政策。这些措施为餐饮业提供了一定的政策支持。
人才流动性大
由于杭州是一个旅游城市，吸引了大量的人口和游客前来。因此，杭州的餐饮业存在着较大的人才流动性。这为从事餐饮行业的人提供了更多的机会和选择。
结论
总体而言，杭州的餐饮行业发展迅速，并且还有很大的潜力。虽然市场竞争激烈，但是行业门槛较低、政策支持力度大、人才流动性高等因素也为从事餐饮行业提供了机会。如果你想在杭州开一家自己的小店铺或者快餐连锁店，只要找到创意并注重服务品质，就能成功经营。
