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韩国街边小吃鱼饼
如果你曾经去过韩国，你一定会被那些美味而丰富的街边小吃所吸引。其中最著名的就是鱼饼了！
这种小吃通常由深色的绿豆粉制成，有时也包含一些米粉和面粉。它们被加入各种符合口味的配料中，如肉类、蔬菜和海鲜。然后将其煎至金黄色并切成块状食用。
在这个小吃中，最重要的成分之一就是切碎的生姜。这种调味品可以为整个小吃带来淡淡的辣味和香气。
作为一个流行于全球的食品，它也因其健康特性而受到关注。这些小吃通常以低热量、高纤维和高蛋白质含量而闻名，并且很多人认为它们比传统甜点更健康。
在许多地方，你可能会发现人们把这种小吃称为“odeng”，但实际上，“odeng”指的是一种类似鱼饼的朝鲜半岛海鲜蛋糕。尽管这些名字可能会混淆，但两者的制作方式和口味有很大的不同。
除了在街边小贩处购买外，你还可以在许多韩国超市或商店中找到这种小吃。如果你想要自己动手制作，在亚洲食品超市中也可以找到所需材料和调味品。
总之，无论是在路边摊上还是在家中，享用一份美味的韩国街边小吃鱼饼都是一次独特的经历！
