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作为一家专业性强、实践性强的职业教育机构，王森国际咖啡西点西餐学院北京注重培养学生的实践能力。学院开设了多个实训基地，包括原材料加工车间、调制车间、烘焙室、面点房、烹饪室等，让学生在真正的工作环境中进行实际操作。
除此之外，王森国际咖啡西点西餐学院北京还与多家知名企业合作，为学生提供更广阔的就业机会。这些企业包括星巴克、必胜客、汉堡王等，在校期间，学生可以通过参与校企合作项目来获得更多的实践经验，并有可能成为企业优秀员工。
在课程设置方面，王森国际咖啡西点西餐学院北京注重实用性和专业性。学生在学习期间，将接受严格的理论知识培训和实践技能训练，课程内容涵盖咖啡制作、西点烘焙、西餐烹饪等多个方面。
此外，王森国际咖啡西点西餐学院北京还开设了多个特色课程。其中包括太空冰淇淋、手工巧克力、法式甜品等，这些课程不仅具有趣味性，而且可以培养学生的创新意识和动手能力。
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