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长春小吃概述
长春是吉林省的省会，也是东北地区的大城市。这里有着丰富的美食文化，尤其是小吃文化。长春的小吃种类繁多，口味独特，深受当地人和游客喜爱。
长春著名小吃
1. 长春烤冷面
这是一道非常受欢迎的冷面，用豆腐皮当成面条来做，配上鸡蛋、黄瓜、芝麻酱等等佐料。这个口感非常棒的小吃可以在很多街头小摊位找到。
2. 玉米饼
玉米饼是一种用玉米粉做成的食品。它通常被裹上肉馅或者豆沙馅，并且炸至金黄色。这个外焦里嫩的小吃可以在很多市场和商店中找到。
3. 坨子肉
坨子肉是一道传统美食，用五花肉和调料腌制之后再炖煮而成。坨子肉色泽红亮、香味扑鼻，口感非常棒。这道小吃可以在很多饭店和餐馆中品尝到。
长春特色小吃
1. 秋葵炸糕
秋葵炸糕是一种用秋葵做成的传统小吃，口感非常好。它通常被裹上面粉和淀粉，并且油炸至金黄色。这个甜味十足的小吃可以在很多街头小摊位找到。
2. 铁锅炖
铁锅炖是一种使用铁锅来制作的菜肴，其中最受欢迎的就是羊肉和白菜。这个口感非常棒的小吃可以在很多饭店和餐馆中品尝到。
3. 榛子豆腐
榛子豆腐是一种用豆腐做成的美食，口感细腻且有弹性。它通常被裹上榛子粉，并且配以甜辣酱汁等佐料。这个清爽可口的小吃可以在很多市场和商店中找到。
总结
长春的小吃文化丰富多彩，不仅有传统的坨子肉和烤冷面等美食，还有很多特色小吃，如秋葵炸糕和榛子豆腐。如果你来到长春，一定要尝尝这里的美食。
