【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些文山当地特色美食-文山的特色美食，方便大家学习。
文山当地特色美食
文山是一个美丽的地方，也是一个拥有独特美食的城市。在这里，你可以品尝到很多不同种类的美食，其中一些是只有在文山才能尝到的。
过江鱼米线
过江鱼米线是文山最著名的美食之一。它由米线、豆皮、小肠、鸡蛋和其他配料组成，并加入了当地特色的辣椒油和花生酱。这道菜非常香辣可口，而且价格十分实惠。如果你来到文山，并想要尝试当地美食，那么过江鱼米线一定不能错过。
烤羊排
烤羊排是另外一道让人垂涎欲滴的文山特色美食。这道菜以清真牛羊肉为原材料，再加上各种中草药和调料进行制作。整个菜肴味道甘香，而且口感极佳。在冬季时期，吃上一串烤羊排再喝上几口热茶，感觉简直棒极了。
盐焗鸡
盐焗鸡是文山另一道著名的美食，也是家庭聚会和宴请客人时的必备菜肴。这道菜需要将整只鸡涂上各种调料，然后放入烤箱中进行烘烤。在烘烤的过程中，鸡肉吸收了各种调味料的香气，口感特别嫩滑。
罗汉豆腐
罗汉豆腐是文山传统美食之一，它由豆腐、木耳、香菇、青椒等多种配料组成。这道菜健康美味，口感清爽可口，并且含有丰富的营养成分。如果你来到文山旅游，一定要尝试这道经典美食。
总结
以上就是文山当地特色美食介绍。这些美食不仅仅好吃还特别具有当地特色。如果你来到文山，千万不要错过这些口感难忘的美味佳肴。
