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内蒙古呼和浩特新东方烹饪学校介绍
内蒙古呼和浩特新东方烹饪学校是一所专门培养厨师的职业教育机构,位于呼和浩特市赛罕区,成立于1998年,是内蒙古自治区唯一的国家级重点中等职业学校。
学校设施
学校占地面积近20万平方米,建筑面积5.6万平方米。教学楼、实训楼、宿舍楼等配套设施齐全。其中实训楼拥有多个大型厨房,在此进行实践操作教学。
师资力量
学校拥有一支高水平的师资队伍,其中包括多名国家级厨艺大师以及省、市级优秀中青年教师。这些老师不仅具有深厚的理论知识,还有丰富的实践经验。
课程设置
学校开设了多个专业课程,如中餐烹调、西餐烹调、面点烘焙等,其中中餐烹调是学校的重点专业。学生在课程学习中,不仅可以掌握基本的厨艺技能,还可以了解食材的选择、加工及菜品搭配等方面的知识。
实践教学
学校非常注重实践教学,为此建有多个大型厨房和模拟餐厅。在这些场所进行实践操作教学,让学生更好地掌握厨艺技能。同时,学校还会安排实习环节给予学生更多实际操作机会。
就业情况
毕业生就业情况良好,在国内外酒店、餐馆、企事业单位等领域都有较广泛的就业机会。毕业生就业率稳定在90%以上。
总结
内蒙古呼和浩特新东方烹饪学校以培养具有综合素质、专业技能高超的厨师为目标,不断提升教育教学质量和水平,并扎实推进校企合作,为社会输送高素质的专业人才。