【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些济南有哪些特产小吃-济南有啥特产吃的，方便大家学习。
济南的特产小吃
济南是山东省的省会城市，也是中国北方的历史文化名城。在这座城市中，有许多独特的特产小吃，让人口感爆棚，一年到头都无法厌倦。以下是介绍济南特产小吃的文章。
章丘大葱油饼
章丘大葱油饼被誉为山东最美味的小吃之一。这种香气扑鼻、口感酥脆、味道咸香的油饼由高筋面粉、碱水、芝麻和大量葱段制成。经过多次揉面发酵后，将生面团擀成薄片，在上面涂上适量的芝麻油和盐巴，最后卷起来揉成圆形油饼。当地人一般会在早晨或者下午品尝这道美食。
泉城煎饼
泉城煎饼是济南市内非常受欢迎的早点之一。它是用高筋面粉和豌豆粉制成，并加入葱花、鸡蛋、豆沙等配料制成的，味道香甜可口。在制作煎饼时，师傅会将生面团擀成薄片，在上面放上各种配料，并将其卷起来，最后放到平底锅中煎至两面金黄即可。这道小吃无论是早上还是下午都非常受欢迎。
济南糊塌子
济南糊塌子是一道由米粉和豆面混合而成的小吃。它以其绵软的口感和清爽的味道而闻名于世。在制作过程中，先将米粉和豆面混合均匀，然后加入适量的水搅拌至稠状，再加入鸡蛋、肉末、虾皮等食材进行调味。最后将调好味的米粉倒入平底锅中轻轻摊开，用中火煎至两面金黄即可。这是一款非常健康美味的小吃。
济南油爆虾
济南油爆虾也是一款非常有名的小吃之一。它是由大虾、花椒、姜丝、葱段等食材制成的。在烹制过程中，先将大虾去壳切片，然后加入适量的调料进行腌制。接着将腌制好的大虾放到油锅里翻炒，直到变成红色即可出锅。这道小吃鲜香可口，非常适合作为下酒菜。
济南莲花饼
济南莲花饼是一种传统的御点品，在明清时期已经相当普及。它以其外形优美和口感独特而闻名于世。在制作过程中，师傅会将面粉和油混合均匀，揉成面团，并分别擀成两张圆片。然后在上面涂上甜麻油和豆沙馅料，并折叠成三角形或六边形的样子，在烤箱里烤至金黄色即可。这是一款非常美味的点心。
总结
以上就是介绍了济南最有代表性的五种特产小吃，每一种都有自己独特的味道和做法。无论是当地人还是游客都可以在济南市内品尝到这些美食，它们将为您的味蕾带来不一样的体验。
