【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些十堰市当地特色美食-十堰市特色美食小吃，方便大家学习。
十堰市当地特色美食
作为湖北省的一个重要城市，十堰不仅有着悠久的历史和文化底蕴，还拥有着丰富多样的美食文化。以下就是介绍十堰市当地特色美食。
宜昌鱼头
宜昌鱼头是十堰非常有名的一道菜品，以宜昌产的长江鲢鱼头为主料制作而成。这道菜烹调难度较高，需要先将鱼头去掉骨刺、清洗干净，再用大火煮沸后加入各种调料和新鲜蔬菜炖制而成。宜昌鱼头汤清香味美、肉质细嫩、营养丰富。
枣花留香
枣花留香是一道传统的汉族小吃，在十堰很受欢迎。这种小吃采用纯手工制作方法，选用优质面粉加入枣花浸泡过的水和其他配料混合后揉捏成型，在锅中用油炸至金黄色即可。枣花留香外酥内软、味道香甜，是一种非常适合下午茶或夜宵的美食。
十堰葫芦头
十堰葫芦头是一种传统的汉族面食，以其形似葫芦而得名。这种小吃选用优质面粉为主料，加入鸡蛋、豆沙等配料制作而成。烹调时先将面团揉成团后搓成细条，再把细条用手捏成葫芦形，在开水中煮熟即可。十堰葫芦头口感Q弹、味道清香可口。
烤羊肉串
烤羊肉串是中国北方地区非常有名的美食之一，在十堰也很受欢迎。选用新鲜的羊肉切成块状后加入各种调料和孜然粉混合，串在竹签上放置在炭火上烤制而成。十堰的烤羊肉串味道浓郁、口感咸鲜香辣。
牛皮汤
牛皮汤是一道非常有营养的汉族美食，在十堰也很受欢迎。这种菜品选用新鲜的牛皮加入各种调料和蔬菜炖制而成，口感味道都非常好。牛皮汤富含胶质，对人体有补充胶原蛋白的作用，同时还具有很好的滋润肌肤、促进消化等功效。
总结
以上就是介绍十堰市当地特色美食的几种菜品，每一道都有其独特的味道和特点，值得去尝试。如果你来到十堰旅游或者工作，不妨去尝一下这些美食。
