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长沙著名糕点

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些长沙著名糕点-长沙著名糕点品牌,方便大家学习。

长沙是一座美食之城,不仅有各种口味的美食,还有许多著名的糕点。以下介绍几款长沙著名糕点。

首先是橘子糕。橘子糕是湖南省传统的糕点之一,而长沙又是橘子之乡,因此橘子糕在长沙也特别有名。它以鲜虾、香菇、鸡胸肉等为主料,加入少量米粉和淀粉制成。橘子糕外形看起来像一个小金饼,切开后可以看到里面鲜香可口的虾仁和肉末。每个口感软嫩,味道清香。

其次是老妈红薯粉。这款红薯粉源于湖南益阳市桃江县,在长沙也非常受欢迎。老妈红薯粉选用优质地道的红薯为原料,并采用传统手工制作工艺,经过多次反复打捞、晒干、捣碎后制成。外观呈现出深棕色泽,吃起来Q弹有劲,口感十分特别。

还有一款非常受欢迎的糕点就是麻花糖。麻花糖以饴糖为主要原料,加入芝麻、桂花、枸杞等食材制作而成。它看起来像一根扭曲的细长棍子,外表略带金黄色泽,口感香甜软糯,浓郁的芝麻味道让人回味无穷。

最后介绍一种特别适合夏季消暑的小吃——冰粉。冰粉是将淀粉和果汁制成的浆液倒在锅里蒸制而成,然后切成丝或者块,并加上红豆、椰蓉、花生等配料,再淋上甜汁和牛奶即可食用。冰凉爽口,清爽解暑。

以上介绍了长沙几款比较有名的糕点和小吃。如果你到长沙旅游或者居住期间想品尝当地美食,不妨尝试这些传统的美食小吃。

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