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用电饭锅做最简单蛋糕
有时候我们会有一些突发奇想，想要自己动手做一些美食。但是如果没有烤箱、搅拌器等厨房工具，那么很多美食就难以制作了。不过，现在我们可以利用电饭锅来制作最简单的蛋糕！下面就让我来详细介绍一下这个方法。
材料准备
首先，我们需要准备以下材料：
- 鸡蛋 2-3个
- 面粉 100克
- 白砂糖 50克
- 牛奶（或水）50毫升
- 油（或黄油）适量
- 盐少许
步骤说明
1. 准备工作：
首先将电饭锅内胆中涂上油（或黄油），防止蛋糕粘在锅里。然后按下开关预热5分钟左右。
2. 混合材料：
将鸡蛋和白砂糖放入一个大碗中，打至起泡。然后加入牛奶（或水），继续搅拌均匀。接着加入面粉，搅拌至面糊无颗粒。
3. 烘烤蛋糕：
将混合好的面糊倒入电饭锅内胆中。然后再按下开关，开始烘烤蛋糕。一般需要20-30分钟左右才能完成。
4. 完成！
当电饭锅的指示灯自动关闭时，就说明蛋糕已经完成了。此时可以用牙签等器具检查一下蛋糕是否已经完全熟透了。如果没有问题，那么就可以将电饭锅内胆取出来，让蛋糕稍微放凉一下即可。
小贴士
- 注意不要在混合材料时过度搅拌，否则会影响口感。
- 如果喜欢巧克力味道，可以在混合材料时加入可可粉。
- 如果电饭锅的内胆比较小，可以将材料减半，分两次制作。
通过以上步骤，我们就可以轻松地在家制作出美味的蛋糕了。这种方法不仅简单易学，而且非常经济实惠。欢迎大家尝试一下！
