简单好做的糕点

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些简单好做的糕点-简单好做的糕点怎么做，方便大家学习。

简单好做的糕点

糕点是人们日常生活中不可或缺的甜点，无论是作为下午茶的小吃还是节日庆典的美食，都深受大家的喜爱。然而，许多人因为没有烘焙基础或者时间紧张而不敢尝试制作糕点。今天，我将分享几种简单好做的糕点配方，帮助大家轻松享受美味。

1. 香蕉蛋糕

材料：香蕉2根、鸡蛋2个、面粉100克、白糖60克、牛奶50毫升、植物油适量。

步骤：

1. 将香蕉剥皮捣碎成泥。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖搅拌均匀。
3. 将面粉筛入步骤2中，加入牛奶和香蕉泥搅拌均匀。
4. 在平底锅中倒入适量植物油，用小火加热。
5. 将步骤3倒入平底锅中，用小火慢慢烤至两面金黄即可。

这款香蕉蛋糕不需要使用烤箱，只需要在平底锅中慢慢烤制就可以了。它的口感柔软细腻，香甜可口，是一款简单易学的入门级糕点。

2. 芝士曲奇饼干

材料：黄油100克、白糖80克、低筋面粉200克、芝士粉50克、鸡蛋1个。

步骤：

1. 将黄油和白糖用电动打蛋器打匀。
2. 将低筋面粉和芝士粉混合后筛入步骤1中。
3. 加入一个鸡蛋，揉成面团。
4. 将面团放入保鲜袋内，在冰箱中冷藏30分钟以上。
5. 将面团取出，压成适当大小的圆片，放在铺有防沾垫的烤盘上。
6. 在预热至180℃的烤箱中烤制10-15分钟，直到饼干表面呈金黄色即可。

这款芝士曲奇饼干口感浓郁，香气四溢。制作过程简单易学，不需要太多的专业技巧和工具，适合各种场合食用。

3. 葡式蛋挞

材料：蛋黄5个、白糖100克、淡奶油100克、牛奶150毫升、香草精1茶匙、挞皮适量。

步骤：

1. 将蛋黄和白糖用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入淡奶油和牛奶，继续搅拌至混合均匀。
3. 加入香草精，搅拌均匀后过滤掉杂质。
4. 将挞皮铺在模具中，倒入适量的蛋液。
5. 在预热至200℃的烤箱中烤制15-20分钟，直到蛋液凝固，表面呈金黄色即可。

这款葡式蛋挞是传统的葡萄牙甜点，口感浓郁醇厚，深受欧美人士的喜爱。虽然制作过程略有些复杂，但只要按照步骤一步一步来，也可以轻松制作出美味的葡式蛋挞。

总结

以上介绍的三种糕点配方都非常简单易学，不需要太多的时间和工具就可以制作出美味可口的甜点。在制作过程中可以根据自己的口味调整食材比例和烤制时间，实现个性化定制。希望大家尝试过后会喜欢上这些简单好做的糕点。