【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些杭州西湖小吃有什么-杭州西湖名小吃有什么，方便大家学习。
杭州是一座美食之都，而西湖小吃更是其中的一大特色。西湖小吃种类繁多，味道鲜美，深受当地居民和游客的喜爱。
首先介绍一下最有名的西湖莼菜汤。这是一道以莼菜为主料，搭配瘦肉、嫩豆腐等配料熬制而成的清汤。汤色清澈透亮、味道鲜美可口，让人忍不住品尝第二碗。
其次就是传统的龙井虾仁。这道菜用到了杭州特产龙井茶中的嫩芽和新鲜的虾仁，经过简单加工后混合炒制而成。口感清爽、香气扑鼻，是必点的招牌菜之一。
还有一个非常受欢迎的小吃就是油爆虾。这道菜选用新鲜活虾，在锅中以大火快速翻炒，并加入特制调料使其更加美味可口。油爆虾外表金黄诱人、口感鲜嫩多汁，绝对是美食爱好者不能错过的一道菜。
除了上述几道招牌菜之外，西湖小吃还有很多其他种类。比如说，鲜虾云吞、咸肉花生米、蒸肉丸子等等。这些小吃都是以当地特色食材为主料，并经过精心制作而成的，每一样都值得品尝。
总的来说，杭州西湖小吃种类繁多、味道鲜美，无论是在街头巷尾的小摊贩还是高档餐厅中都能找到。如果你来到杭州游玩，一定要尝试一下这里的美食文化，相信你会被它们所征服。
