【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些萍乡特色美食前十名-江西省萍乡市区特色美食，方便大家学习。
萍乡是江西省的一个美食之地，有着许多独具特色的美食。以下是关于萍乡特色美食前十名的介绍。
第一名：萍乡小酥肉
萍乡小酥肉是一道兼具咸香和油脆口感的传统美食。这道菜用猪五花肉切成块，然后用红糖、酱油、姜片等调料腌制，再裹上面粉和淀粉，下锅炸至金黄色即可。
第二名：萍乡米粉
萍乡米粉是当地人最爱吃的早点之一。它由新鲜米浆制成，口感柔软细腻，味道清香可口。在米粉上撒上些许辣椒油和花生碎更能提升其味道。
第三名：板栗糕
板栗糕是萍乡传统手工点心之一，采用当地特产板栗以及糯米粉制作而成。入口软硬适中，口感Q弹有嚼劲，并且带有淡淡的板栗香味。
第四名：萍乡烤鸭
萍乡烤鸭是将挑选的肥嫩鸭子用特殊调料腌制后，放置在高温炉内烘烤而成。外皮金黄脆脆，内里香嫩多汁，口感十分美味。
第五名：萍乡湖南菜
萍乡地处江西和湖南交界处，因此当地的湖南菜也十分有特色。例如辣子鸡、剁椒鱼头等都是非常受欢迎的美食。
第六名：油爆虾球
油爆虾球是一道以虾仁为主要材料的传统菜肴，它采用新鲜的虾仁裹上面粉和淀粉下锅炸制而成。口感香脆可口，并且伴随着刺激性的辣椒味。
第七名：绍兴酒排骨
绍兴酒排骨是一道以排骨为主要材料，配合绍兴酒、姜片、葱等调料烹制而成的美食。口感香醇，肉质鲜嫩，非常适合作为下饭菜。
第八名：扁食
扁食是一道以猪肉为主要材料，加入蔬菜和各种调料制作的传统面点。它口感香气扑鼻、皮薄馅嫩，汤汁浓郁诱人。
第九名：萍乡豆皮
豆皮是一种由黄豆淀粉制成的传统小吃。它呈现出白色半透明的外观，有着柔软绵密的口感，并且可以搭配各种调料食用。
第十名：金牌红烧肉
金牌红烧肉是萍乡地区最具代表性的传统菜之一。它采用五花肉切块后炒至微黄色，再倒入老抽和冰糖等调味料慢火煮至入味即可。
以上就是关于萍乡特色美食前十名的介绍，它们都有着独特的口感和美食文化背景，值得一试。
