【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些汽水鸡的做法-汽水鸡怎么蒸窍门，方便大家学习。
汽水鸡的做法
汽水鸡是一道非常受欢迎的家常菜，它既美味又营养。下面我们来介绍一下汽水鸡的具体做法。
准备食材
制作汽水鸡需要准备以下食材：整鸡一只、可乐或者其他碳酸饮料、姜片、葱段、盐、料酒等。
处理整鸡
将整只鸡洗净后放入开水中焯烫一下，去除表面的血污和异味。然后将鸡取出，晾干后切成适合大小的块。
炒香调料
在锅中倒入适量油，加入姜片和葱段炒香。待调料散发出浓郁的香味时，加入切好的鸡块快速翻炒。
加入碳酸饮料
当鸡块变色后，倒入适量可乐或其他碳酸软性果汁，并加入少许盐和料酒。用中小火烧开后，转为小火焖煮30分钟左右。
出锅装盘
待汽水鸡汤汁收浓后，关火取出鸡块装入盘中。将剩下的汤汁倒入锅中，用大火收汁至浓稠后倒在鸡肉上即可。
总结
汽水鸡制作简单，口感美味。不仅可以作为正餐食用，还可以作为夜宵或下午茶点心。希望大家在家里也能成功制作出一道美味的汽水鸡。
