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连州有什么特色美食

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些连州有什么特色美食-连州市特产美食,方便大家学习。

作为广东省的一个小城市,连州虽然不大,但却有着许多美食特色。以下是一些值得尝试的美食。

首先要介绍的是腊肉。连州的腊肉以口感鲜嫩、香气浓郁而闻名。它不仅可以在家里做成菜肴,还可以和粥、面条等搭配食用。据说最好的吃法是将它切成薄片,放进热水中焯一下后再沾上酱油和芝麻油食用。

其次是夜市小吃。连州夜市上有很多种小吃,比如炸牛奶、豆角焖面、牛杂汤等等。这些小吃价格实惠,味道也很好,所以深受当地人和游客喜爱。

还有一道名菜叫“百花煎”。这道菜选用新鲜的花朵和鸡蛋制成,在外形上像个大花盘子,所以被称为“百花煎”。它口感香滑、甜而不腻,非常适合女性食用。

此外,连州还有一种特色的糍粑。这种糍粑以芋头和糯米为主料制成,口感软糯,入口即化。它可以搭配红豆沙、花生酱等食用。

最后要介绍的是“老汤火锅”。这家火锅店在当地很有名气。它的特点是汤底味浓而不腻,选材上也非常严谨,例如牛肉必须选用三层肉才能入锅。此外,这家店的服务也非常好,每桌都有专人服务。

总之,在连州你可以品尝到许多美食,从夜市小吃到正餐都有不同的选择。如果你来到连州旅游或者路过这个城市,一定不要错过这些美食哦!

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