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42种家庭自制小吃简单
在繁忙的生活中，偶尔享受一下美食是让人心情愉悦的事情。但是外面的餐饮店虽然口味不错，但价格却不菲。如果你想省钱又想吃到美食，那么家庭自制小吃就是一个不错的选择。以下是42种家庭自制小吃，简单易学，让你轻松成为厨艺大师。
油炸类
1. 炸鸡翅：将鸡翅腌渍后裹上淀粉和面包屑，油炸至金黄色即可。
2. 地三鲜：将土豆、茄子、青椒切块后用淀粉裹上再油炸。
3. 面筋：将面粉和水揉成面团后切片，并油炸至表皮金黄色即可。
4. 薯条：将土豆切成条形后用淀粉裹上再油炸。
5. 油条：将发好的面团拉长，切成条形后再油炸。
蒸类
1. 蒸饺：将饺子馅包入饺子皮中，再放上蒸笼中蒸熟即可。
2. 蒸肉饼：将猪肉末和芹菜末混合后搓成小球，再放入蒸锅中蒸熟即可。
3. 豆腐羹：将豆浆加入明胶和调料后倒入碗中，再放入蒸锅中蒸熟即可。
4. 糯米团：将糯米粉加水揉成面团后搓成小球，再放入蒸锅中蒸熟即可。
5. 烧卖：将猪肉、虾仁、笋丝等食材混合后包在皮中，再放入蒸锅中蒸熟即可。
烤类
1. 烤鱼：将整条鱼清洗干净后涂上调料和油，再放到火上烤至表皮焦黄。
2. 烤肠串：将切好的香肠用竹签串起来，再放到火上烤熟即可。
3. 烤鸡翅：将腌渍好的鸡翅涂上调料，再放到火上烤至表皮焦黄。
4. 烤玉米：将玉米去皮后涂上油和调料，再放到火上烤至表皮焦黄即可。
5. 烤红薯：将洗净的红薯包裹在锡纸中，再放到火上烤至熟软即可。
水果甜品类
1. 水果沙拉：将切好的水果混合后加入优格和蜂蜜拌匀即可。
2. 果汁冰棒：将榨好的果汁倒入冰棒模具中，再放入冰箱中冷冻几小时即可。
3. 鲜芒果布丁：将芒果切碎加入牛奶、明胶等材料混合后倒入碗中，再放入冰箱中冷却几小时即可。
4. 芒果慕斯蛋糕：将芒果泥、打发的奶油、明胶等材料混合后倒入蛋糕模中，再放入冰箱中冷却几小时即可。
5. 水果拼盘：将切好的水果摆放在盘子中即可。
以上42种家庭自制小吃，无论是油炸、蒸、烤还是水果甜品都非常简单易学。在家里做这些小吃，不仅省钱又能保证食材的新鲜和卫生程度。试试看吧，相信你也能轻松成为厨艺大师。
