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苏州山塘街美食推荐

雕龙文库

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些苏州山塘街美食推荐-苏州山塘街的美食,方便大家学习。

苏州山塘街是一条历史悠久的老街,位于江苏省苏州市姑苏区。这里保留着许多明清时期的建筑和传统民俗,吸引了众多游客前来观光。除了文化古迹,山塘街也以其丰富多样的美食而闻名。在这里,你可以品尝到地道的苏式美食,满足你的味蕾。

首先推荐的是山塘街的特色小吃——桂花糕。桂花糕是苏州传统的甜点之一,外形金黄饱满、香气扑鼻。它由糯米粉、白糖、桂花制成,口感软糯甜美,入口即化。在山塘街上有许多出售桂花糕的小摊贩,他们手工制作的桂花糕不仅便宜还非常好吃。

其次是驴肉火烧。驴肉火烧是江南地区非常受欢迎的传统美食之一,在山塘街也能找到正宗的驴肉火烧店铺。驴肉火烧的皮酥馅嫩,口感极佳。这里的驴肉是经过特殊处理后制成的,独特的调料和烹饪技巧赋予了驴肉火烧独特的风味。

如果你喜欢面食,那么一定不能错过山塘街上的拌面。拌面是苏州地区非常受欢迎的传统美食之一,以其细软爽滑、香气扑鼻而著称。在山塘街上有很多家拌面店,你可以根据自己的口味选择不同种类和配料。无论是麻辣拌面还是清汤拌面,都能让你回味无穷。

另外一个必尝的美食是苏州小吃中的代表——油爆虾。这道菜由活虾去壳后加入适量油进行快速炸制而成,口感鲜嫩多汁、外酥内嫩。油爆虾在苏州被誉为“海派第一菜”,山塘街上也有许多家供应正宗油爆虾的餐厅,价格实惠且味道一流。

最后,推荐的是山塘街的甜品店。这里有许多家历史悠久的甜品店,提供各种精美的传统甜品。比如,红豆糕、芝麻汤圆、绿豆糕等等。无论你是喜欢粘糯口感还是清爽口味,这里都能找到适合自己的甜品。

总之,苏州山塘街以其丰富多样的美食而吸引了无数游客前来品尝。在这里,你可以尝到正宗的苏式美食,体验地道的江南味道。不管是特色小吃还是传统大菜,都能满足你对美食的所有期待。所以,如果你来到苏州旅游,一定要到山塘街尝尝当地的美食!

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