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冰淇淋在家怎么做的

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些冰淇淋在家怎么做的-在家做冰淇淋怎么做好吃,方便大家学习。

如何在家制作冰淇淋

夏天到了,制作自己的冰淇淋是一种非常有趣和美味的方式。因此,我们将向您介绍如何在家里制作冰淇淋。

材料

以下是用于制作基础冰淇淋的材料:

  • 3 杯奶油
  • 1 杯全脂牛奶
  • 1 杯砂糖
  • 1 茶匙香草提取物(或者你喜欢的其他口味)
  • 6 鸡蛋黄

步骤

第一步:将奶油、牛奶、糖和香草提取物放入锅中,加热至煮沸。然后把它从火上拿开。

第二步:在另一个碗中,搅拌鸡蛋黄,并缓慢地倒入刚才加热的液体中。继续搅拌直到充分混合。

第三步:将这个混合物倒入锅中,再次加热至煮沸。然后把它从火上拿开。

第四步:将混合物倒入一个大碗中,等待其冷却到室温。接着,将其放在冰箱中冷藏至少 2 小时。

第五步:在你的冰淇淋机中添加这个混合物并按照说明进行操作。如果你没有冰淇淋机,可以手动搅拌混合物,并在每隔 30 分钟左右搅拌一次。重复此过程直到达到所需的质地为止。

第六步:如果你喜欢添加其他配料,如巧克力、水果或坚果,请在最后 5 分钟内加入。

结论

现在您已经知道了如何在家制作美味的冰淇淋!制作自己的冰淇淋是一项非常有趣和创造性的活动,并且您可以根据自己的口味选择不同的风味和配料。

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