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寻访家乡美食
每个人都有自己的故乡，也都有着自己故乡独特的美食。我出生在一个小山村里，虽然现在已经离开了故乡，但对于家乡美食却一直念念不忘。因此，这次回家探亲，我决定要好好寻访一下那些我曾经吃过、爱过的美食。
第一道菜就是我最爱的红烧肉。小时候，每逢佳节或者重要场合，妈妈总会做一盘红烧肉来招待亲朋好友。那种香气和味道至今仍然清晰地留存在我的记忆中。这次回家后，我找到了当地最有名的餐馆，在他们的菜单上看到了红烧肉这道菜。点完之后等待上菜的时候心情格外激动。终于，在服务员端来一盘滚烫油亮、色泽鲜艳、肥而不腻的红烧肉时，我的情绪达到了顶点。尝了一口后双眼闭上，仿佛回到了儿时。
第二道菜是我家乡的传统小吃——肠旺面。这种面条细而富有弹性，配上豆腐皮、猪肠和鲜美的汤汁，吃起来充满了层次感。在老街上找到一家老字号的小店，点了一份满满当当的肠旺面。汤汁是深黄色的，很浓郁，里面还加了不少花椒和辣椒粉。第一口下去就感受到了那种火辣辣的味道，但很快就被它所带来的特别香味所取代。虽然简单却让人回味无穷。
最后一道菜则是我家乡特有的野生菌炖鸡。从小到大都听说过这道菜非常好吃，但却没有机会尝试过。这次回家后，在父亲带领下踏遍山林之后终于找到了这种野生菌。在父亲炖制出香喷喷、鲜美可口的野生菌炖鸡后，我们全家人围坐在桌子前享受这个美好的时刻。菜肴里的鸡肉已经炖得非常入味，加上野生菌的清香，简直是一道绝妙的美食。
回家寻访家乡美食，不仅满足了我的味蕾，更是让我感受到了故乡那份深厚的情感。或许有些人会说：食物只是填饱肚子的东西。但对于我来说，它们背后都有着一段段关于亲情、友情、爱情和纯真童年回忆的故事。在这些美食的陪伴下，我感到自己始终与家乡紧密相连。
