【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些株洲有啥好吃的美食-株洲地道美食，方便大家学习。
株洲有啥好吃的美食
株洲是湖南省的一个美食之地，拥有独特的湘菜文化。以下是介绍一些在株洲可以品尝到的美味佳肴：
1. 水煮鱼
水煮鱼是株洲最著名的美食之一，该菜以嫩嫩的鱼肉和辣椒为主要原料，口感鲜香辣味十足。其中最具特色的就是那层红亮亮、油光发亮、微微浮起来的辣椒面。
2. 麻辣小龙虾
小龙虾也是株洲非常受欢迎的一种美食，尤其是夏季时节更加受到人们青睐。这种小龙虾选用当地新鲜采摘的泉水虾，以川味为主打调料，配合大量花椒和辣椒等多种香料入味制作而成。
3. 火宫殿排骨
火宫殿排骨也是株洲的特色美食之一。该菜选用猪肋骨，以辣椒、花椒等多种香料入味炖制而成，口感酥脆、肉质鲜嫩。
4. 桂花糯米团
说起株洲的美食还不得不提桂花糯米团。这是一款口感软糯、细腻的传统点心，选用优质的糯米和桂花精制成，再配上各种香甜果蓉或豆沙等馅料，十分美味可口。
5. 麻辣牛肚火锅
最后推荐一道重庆火锅在株洲的变种——麻辣牛肚火锅。该菜以清爽爽口、嫩滑顺口的牛肚和辣椒为主要原料，配合其他各式海鲜和蔬菜入锅烹调而成。
以上仅是介绍了部分株洲的美食，当然还有很多其他好吃的小吃和美食值得品尝。如果你来到株洲，千万别错过这些美味佳肴哦！
