【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些乐山十大知名小吃-乐山最有名小吃，方便大家学习。
乐山十大知名小吃
乐山是四川省的一个著名旅游城市，同时也是一个美食之都，拥有许多特色小吃。以下是乐山的十大知名小吃。
1. 油炸饼
油炸饼是乐山最具代表性的小吃之一，也是当地人早餐必选。它由面粉、酵母和水混合而成，经过发酵后再油炸至金黄色。它外皮脆内软，口感香脆可口。
2. 豆花米线
豆花米线是一种传统的汉族特色小吃，在乐山也非常流行。它由细米粉、豆花、辣椒油、花生碎等原料组成，口感柔滑清香，十分开胃。
3. 麻辣烫
麻辣烫在全国范围内广受欢迎，在乐山也不例外。这道菜主要以火锅底料为基础，加入各种菜肴和调料制成。其特点是麻辣味浓郁，口感鲜美。
4. 酸菜鱼
酸菜鱼是一道典型的川菜，在乐山也非常受欢迎。它由新鲜的草鱼、泡菜、辣椒等原料制成，口感清香微辣，十分开胃。
5. 串串香
串串香是一种流行于全国各地的小吃，在乐山也非常火爆。这道小吃主要由各种蔬菜和肉类组成，经过炭火烤制后入味十足，口感香辣可口。
6. 炒年糕
炒年糕是一道传统的汉族小吃，在乐山也很受欢迎。它由切成薄片的年糕、豆芽、肉丝等原材料组成，经过快速翻炒后入味十足，口感软硬适中。
7. 砂锅粥
砂锅粥在乐山也很有名气。它使用优质大米和多种新鲜的蔬菜、肉类等原材料制成，口感丰富细腻，是一道十分滋补的美食。
8. 鸡公煲
鸡公煲是乐山知名的特色小吃。它由土鸡、花菇、木耳、豆腐等原料组成，加入多种调料慢火炖制而成。这道菜汤汁浓郁，味道鲜美。
9. 龙抄手
龙抄手是四川传统的汉族小吃之一，在乐山也非常流行。它由馅料和面皮组成，馅料有肉末、虾仁、豆芽等，口感清爽嫩滑。
10. 狗肉火锅
在乐山地区，狗肉火锅也很受欢迎。它使用优质的狗肉和多种配菜制成，口感鲜美。但需要注意的是，在品尝这道美食时要遵循动物保护法规并谨慎对待。
以上就是乐山十大知名小吃的简介，如果您去乐山游览，一定不要错过这些美食。
