【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些北海什么小吃好吃-北海当地小吃有什么，方便大家学习。
北海是广西的一个美丽海滨城市，也是一个小吃之乡，拥有着众多美食和特色小吃。以下是一些值得尝试的北海小吃。
首先就要提到“卤鸭爪”。这道小吃选用新鲜的鸭脚，经过调味品熬制而成。它的口感软嫩、香气扑鼻，入口即化。如果你喜欢辣味，那么可以选择加大料。此外，“卤鸭爪”也富含胶原蛋白和钙质等营养成分，对于女性来说更具有美容养颜的功效。
接下来是“珍珠肉”。它以猪肉为主要原料，再加上精选药材、佐以五香调料熬制而成。因为其独特的形状和口感，在当地被称作“珍珠肉”。它看起来像个球形物体，并且入口后能够感受到咀嚼时弹性十足的口感。同时，“珍珠肉”还可以配上蘸料食用更佳。
其次是“油条粥”。油条在中国已经很有名了，但是北海的油条更加特别。这里的油条口感酥脆，又不会特别油腻。它和粥一起食用，十分美味。粥本身就非常滑嫩，再配上鲜香的油条，简直是一种绝妙的享受。
最后要介绍的是“扯面”。这道小吃选用优质面粉制作而成，手工拉制出来很有嚼劲，并且带着浓郁的绿色香草味道。在做法上也有一些变化：切成长条后放入锅中煮熟，再配上调料食用。它既可以当做零食来吃，也可以作为正餐主食搭配其他菜肴品尝。
以上是北海几款比较经典的小吃介绍。当然还有许多其他美食等待你去探索和品尝。如果你到了北海一定要尝试一下这些小吃哦！
