【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些长顺市特色美食-长顺特色吃的，方便大家学习。
长顺市是贵州省遵义市的一个县级市，位于遵义市东部，拥有着丰富的文化和美食资源。这里的特色美食种类繁多，味道鲜美，深受游客和当地居民的喜爱。
第一道必尝的特色美食就是“长顺豆腐脑”。它是由本地黄豆经过一系列工序加工而成，口感细腻滑嫩、香气扑鼻。每到早上，全市各地都会有许多摊位售卖这种美食，价格也十分亲民。在寒冷的早晨，来一碗热气腾腾、味道浓郁的豆腐脑，暖胃解饿。
除了豆腐脑以外，“长顺小吃”也是非常有名的当地特色美食之一。它包括了许多不同种类的小吃：如手抓面、八仙面、米皮、油炸花生等等。其中最受欢迎的要数“八仙面”了。这种小吃用切得极细的肉丝、辣椒油、花生酱和其他配料混合而成，味道特别鲜美，吃起来非常爽口。
如果你想尝试一下正宗的贵州小吃，“长顺炒肉粑粑”也是必不可少的一种。这是一道由炒肉碎和面制成的小吃，可以加入青菜等蔬菜作为配料。在制作过程中，先把面条切成小块状，然后和炒好的肉末混合在一起，在锅里翻炒几分钟即可食用。这种小吃既营养又美味，是很多游客到长顺市必尝的美食之一。
除了以上三种特色美食以外，“长顺米皮”、“香辣鸭脖”、“椒盐排骨”等也都备受当地居民和游客喜爱。其中，“椒盐排骨”是用优质排骨经过低温慢火腌制出来的，在炸制时再撒上椒盐调味而成。这种美食不仅香脆可口而且还有着丰富的营养价值。
总之，长顺市的特色美食种类繁多，不仅味道鲜美而且价格亲民。如果你想品尝正宗的贵州小吃，那么来到长顺市一定不会让你失望。在这里，你可以尝到最地道、最美味的当地特色美食，也能领略到这个小城市独有的文化和魅力。
