【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些成都市井小吃-成都市井小吃哪家好吃，方便大家学习。
成都，作为四川省的省会城市，素有“天府之国”之称。在这个充满活力和创意的城市里，有着许多美食和小吃，其中以地道的成都市井小吃最为著名。
成都市井小吃是指那些在街头巷尾、摊贩店铺里出售的小吃。这些小吃不仅味道鲜美，而且价格便宜，深受广大市民和游客喜爱。
首先要提到的是“担担面”，这是一种辣味十足的面条。用筋道的面条煮熟后配上芝麻酱、辣椒油和肉末等佐料搅拌均匀即可食用。这种美食在成都可以说随处可见，在早市、夜市、街头巷尾都能找到卖担担面的摊位。
其次是“夫妻肺片”，历史悠久并且口感极佳。这道菜起源于清朝嘉庆年间，在成都有一对夫妻开着一个小摊贩，他们将牛肚和牛心煮熟后切成薄片，配上花椒、辣椒油和蒜泥等佐料，形成了独特的口感。如今，夫妻肺片已经成为了成都市井小吃中的代表之一。
另外还有“火锅”，这是一道能够让人真正感受到川菜麻辣味道的美食。在成都，火锅店遍布城市各个角落，无论是大型连锁还是小作坊都有着自己独特的风格和味道。在火锅里面可以放入各种肉类、蔬菜和豆制品等食材，再加上香辣的调料汤底，绝对让人回味无穷。
此外还有“春卷”、“灌汤包”、“串串香”等等美食也都深受广大市民和游客喜爱。
总之，在成都市井小吃中可以找到最地道、最好吃的川菜美食。如果你来到这个城市一定要尝试一下这些美食，相信它们会给你留下难忘的记忆。
