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苏州十大特色美食
苏州是一个有着悠久历史和文化底蕴的城市，也是中国南方的一座重要旅游城市。除了园林和历史遗迹，苏州还以其独特的美食文化吸引了许多游客。以下是苏州十大特色美食。
1. 苏式月饼
苏式月饼在全国享有盛誉，因其馅料丰富、口感绵软而著名。经典口味包括五仁、豆沙和肉松等。
2. 狮子头
狮子头是一道传统的江南菜肴，主要由猪肉制成。它的外形像头顶上长着狮子鬃毛的“活”狮子头，故得名。
3. 松鼠桂鱼
松鼠桂鱼是苏州最具代表性的菜品之一。它将桂花香与红烧味浓郁地结合在一起，使人们留连忘返。
4. 拌面
拌面是苏州的传统小吃之一。它的面条柔软而有弹性，配上酱料、葱花和黄瓜丝，口感清爽可口。
5. 馄饨
馄饨是江南地区最受欢迎的小吃之一。苏州的馄饨以肉馅、虾仁和青菜为主要原料，味道鲜美，滋味独特。
6. 蟹粉小笼包
蟹粉小笼包是苏州最具代表性的点心之一。它将新鲜螃蟹肉与猪肉混合制成馅料，再搭配上细腻的皮子，入口绵软，味道十分美味。
7. 清汤河虾
清汤河虾是苏州传统名菜之一。它将新鲜的淡水虾与高汤炖制而成，味道清爽、鲜美可口。
8. 酥油茶
酥油茶是藏族人民最喜欢的一种饮品。在苏州，也有许多藏族人居住，他们喜欢在家里制作酥油茶，将它作为自己的日常饮品。
9. 糟卤鸭
糟卤鸭是苏州的传统名菜之一。它将新鲜的鸭肉浸泡在糟卤汁中，再加入各种调料慢火炖煮而成，味道香浓可口。
10. 扬州炒饭
虽然扬州不是苏州的地盘，但扬州炒饭在江南地区广受欢迎。它将米饭、蛋、火腿和青豆等食材混合在一起，用高温快速翻炒而成，味道美味可口。
以上是苏州十大特色美食。如果你来到苏州旅游或生活，在品尝这些美食的同时，请务必珍惜它们所代表的历史和文化。
