【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些简单易学小糕点-简单小糕点的做法100种,方便大家学习。
简单易学小糕点
作为一道小吃,糕点在中国的餐桌上占有很重要的地位。不同地域、不同文化都会有自己独特的糕点风味。而在现代快节奏的生活中,更多人选择了购买现成的糕点来满足自己的口腹之欲。但是,其实做一些简单易学的小糕点也许会让你更加享受到制作美食带来的乐趣。
蒸年糕
蒸年糕是广东传统的过年时必备美食,它色泽透亮、绵软香甜,是一道深受大家喜爱的小吃。而制作蒸年糕也非常简单:只需将粘米粉和水混合搅拌均匀后,在加入白砂糖和油,最后进行蒸制即可。
芝士面包
芝士面包是一种松软香甜、口感丰富的面包品种。相对于其他面包来说,芝士面包需要用到酵母发酵,所以制作时需要留出足够的时间来等待发酵。除此之外,其它材料和步骤都很简单:将面粉、盐、白砂糖、鸡蛋、奶粉和黄油混合搅拌均匀,再加入芝士丁拌匀后进行二次发酵和烘焙即可。
红豆糕
红豆糕是一道非常受欢迎的小点心,其口感细腻而不油腻,味道甜而不腻。制作红豆糕也非常简单:用清水浸泡小米粉,并加入适量的白砂糖和开水搅拌均匀,然后加入已经做好的红豆馅并再次充分搅拌。最后将混合好的面糊放入蒸锅中进行蒸制即可。
草莓塔
草莓塔是一种甜点类别中非常受欢迎的品种之一。其制作难度相对于其他西式甜点来说较低:首先制作塔皮(只需要把面粉、糖和黄油混合揉成面团),然后将塔皮放入烤盘中,用叉子在上面扎几个小孔,并进行预热。之后将草莓果酱倒入塔皮中并加入切好的草莓果肉,最后再放入烤箱中进行烘焙即可。
总结
以上这些简单易学的小糕点,无论是口感还是制作难度都非常适合初学者尝试。而在制作过程中,大家不仅能够享受到做美食带来的乐趣,还能够体验到那份满足感和自豪感。所以下次如果你想要品尝一些美味的小点心,何不亲手动手做一些呢?