【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些制作酸奶冰淇淋-酸奶自制冰淇淋简易做法视频，方便大家学习。
制作酸奶冰淇淋
酸奶冰淇淋是一款健康美味的甜品，口感柔滑，有着浓郁的酸奶香味。制作这道冰淇淋并不复杂，只需要几个简单的步骤就可以享受到自制的美味了。
所需材料：
- 鲜牛奶 500毫升
- 酸奶 200克
- 细砂糖 80克
- 玉米淀粉 20克
- 香草精 少许
步骤一：准备工作
首先，将鲜牛奶倒入锅中加热至70摄氏度左右，然后将细砂糖和玉米淀粉放入一个碗中拌匀备用。
步骤二：制作冰淇淋基础液
将预先准备好的细砂糖和玉米淀粉搅拌均匀后，倒入加热至70摄氏度的牛奶中，继续搅拌煮沸至浓稠。然后将锅从火上取下，放置一旁待凉。
步骤三：混合酸奶
将200克的酸奶倒入一个碗中，加入适量的香草精，然后用搅拌器或勺子搅拌均匀。
步骤四：混合冰淇淋基础液和酸奶
当冰淇淋基础液完全冷却后，将其倒入装有酸奶的碗中，用搅拌器或勺子轻轻搅拌均匀，直到两者充分融合。
步骤五：制作冰淇淋
将混合好的液体倒入冰淇淋机中，并按照机器说明操作。如果没有冰淇淋机，也可以将液体倒入容器中放入冰箱，每隔30分钟取出一次用搅拌器或勺子搅拌一次。重复这个过程3-4次，直到冰淇淋达到理想的口感。
步骤六：享受美味
将制作好的酸奶冰淇淋倒入容器中，放入冰箱冷冻2-3小时。然后，取出并用勺子舀取适量的冰淇淋，即可享受这款美味健康的甜品了。
酸奶冰淇淋不仅口感柔滑细腻，还富含优质蛋白质和钙，对于身体健康有益。自己动手制作这道甜品，既能尽情享受美食的乐趣，也能保证食物的新鲜和卫生。快来尝试制作一份属于自己的酸奶冰淇淋吧！
