【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些甜品家常的做法-甜品家常做法大全,方便大家学习。
介绍
甜品是人们生活中不可或缺的一部分,家庭自制甜品也越来越受到人们的喜爱。在这里,我们将向大家介绍几种简单易操作的家常甜品做法。
红豆沙
材料:红小豆、冰糖、水。
步骤:
- 将红小豆放入锅中,加入适量清水浸泡2-3小时。
- 倒掉浸泡用的水,加入适量清水,高压锅内放入少许盐巴煮20分钟左右(如不用高压锅则需多煮约1小时)。
- 将煮好的红豆加冰糖搅拌均匀即可食用。
芒果布丁
材料:芒果、吉利丁粉、牛奶、淡奶油。
步骤:
- 将吉利丁粉融化于温水中备用;
- 将芒果去皮切块后搅拌成泥;
- 将牛奶加热至微温,加入吉利丁水和淡奶油拌匀;
- 将芒果泥倒入牛奶混合液中,搅拌均匀;
- 将混合液倒入模具中,冷藏3-4小时即可食用。
抹茶蛋糕
材料:低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、植物油、抹茶粉。
步骤:
- 将鸡蛋白和蛋黄分开,打散成细稠状态;
- 在蛋黄液中加入细砂糖,搅拌均匀后加入植物油再次充分搅拌;
- 筛入低筋面粉和抹茶粉,轻轻地将干湿混合物搅拌均匀;
- 将蛋白打至硬性发泡,分次倒入干湿混合物中拌匀;
- 将混合好的蛋糕糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,180℃,20-25分钟后即可。
结语
这些甜品都非常简单易于操作,适合家庭自制。当然,如果您想要做出更加精致的甜品也可以参考一些更复杂的食谱。希望大家都能够享受到美味的甜品!









