【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些正定县特色美食有哪些-正定最有名气的特色美食，方便大家学习。
正定县作为河北省石家庄市的一个县级市，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。在这里，有着许多美食和特色小吃，让人们可以品尝到地道的本地美食。
首先就是正定烤鸭。这种烤鸭不同于北京烤鸭，它采用传统工艺，将鸭子先用药料浸泡，然后放入火堆中慢慢烤制。烤出来的鸭肉香味四溢、口感细腻、肉质肥而不腻。
其次是正定桥头杂酱面。这是一道传统的地方面食，以粗大的手工切面为主料，配上豆角末、豆腐皮丝、芝麻等材料制成的调料和辛香料汁。这种面条吃起来味道十分浓郁。
接下来是正定小米粥。小米粥在当地被称为“母亲奶”，因为它柔软绵润、味道清香可口，并且营养价值很高。喜欢简单美食的人可以尝试一下这种小米粥。
还有正定牛肉麻花。这是一种新型的小吃，以牛肉为主料，加入辣椒、花椒等多种调料制成。这种麻花口感鲜美、香辣可口，深受当地人和游客的喜爱。
最后就是正定糖醋里脊了。它是一道以猪里脊肉为主料制作的菜品，口感香甜，并且不油腻。做法是先将里脊肉切成小块，然后用面粉和蛋液裹上，放入锅中油炸至金黄色。最后再加上特制的糖醋汁即可。
以上就是正定县特色美食的介绍了。如果你有机会去旅游或者出差到正定县，记得一定要品尝这些地道美食哦！
