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桶装冰激凌怎么做

雕龙文库

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些桶装冰激凌怎么做-桶装冰激凌多少钱一桶,方便大家学习。

桶装冰激凌是一种非常受欢迎的冷饮品,它在夏季尤其受到人们的喜爱。虽然市场上有很多不同品牌的桶装冰激凌供应,但是如果你想要自己亲手制作一些美味的桶装冰激凌,那么这篇文章就为你提供了详细的步骤。

材料

为了制作桶装冰激凌,你需要以下材料:

  • 1升牛奶或奶油
  • 1罐甜ened炼乳(约14盎司)
  • 1汤匙香草精华
  • 1/4茶匙盐
  • 2杯打发的奶油
  • 添加物(如水果、坚果、巧克力碎片等)- 可选

制作过程

第一步:混合牛奶和炼乳

首先,将牛奶和炼乳倒入大碗中。用搅拌器将两种液体彻底混合。如果你想要增加一些额外的口感,可以添加一些坚果或巧克力碎片。

第二步:添加调味料

接下来,将香草精华和盐加入混合好的牛奶和炼乳中。用搅拌器将所有成分混合在一起,并确保调味料均匀地分布在整个液体中。

第三步:打发奶油

接下来,用搅拌器将2杯奶油打发。当它们成为轻盈、蓬松的质地时,就可以继续下一步了。

第四步:将奶油混合到液体中

现在,将打发好的奶油缓慢倒入混合好的牛奶和炼乳中。用搅拌器将所有成分彻底混合在一起,并确保没有任何团块留在液体中。

第五步:放进冰箱并冷藏

现在,将所有成分倒入一个大型密封容器中(最好是带有盖子的桶),然后把它放进冰箱里冷藏至少6小时。在此期间,每隔1-2小时需要将液体取出来搅拌一下,以确保所有成分都得到均匀的冷却。

第六步:装入桶中

当你的液体完全冷却并变成了浓稠的冰激凌时,就可以将它倒入一个干净、密封的桶中。如果你想要添加一些额外的口感,可以在这个阶段再加上一些水果或巧克力碎片。然后把桶盖好,并放回冰箱中冷藏至少2小时。

第七步:享用美味的自制桶装冰激凌

当你已经等待了足够长时间后,就可以打开桶子,用舀勺舀出自己制作的美味桶装冰激凌啦!这款冰激凌非常适合在炎热的夏天享用,并且可以根据自己喜欢的口味和配料进行调整。祝大家做得愉快!

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