【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些煮熟的蛋黄可以做什么美食-煮熟蛋黄的做法大全，方便大家学习。
煮熟的蛋黄可以做什么美食
蛋黄是鸡蛋中营养最丰富的部分之一，含有大量的维生素、矿物质和蛋白质，经常食用可以补充身体所需的营养。而煮熟的蛋黄也是许多美食的必备原料。
1. 蒸蛋羹
将打散的鸡蛋加入清水或牛奶中，搅拌均匀后倒入碗中，再加入适量盐和味精，最后放上切碎的煮熟蛋黄。将碗放入锅中隔水蒸20分钟即可。口感嫩滑、香浓可口。
2. 做沙拉酱
将煮熟的蛋黄压成泥，加入适量柠檬汁、芥末酱、盐、黑胡椒粉和橄榄油拌匀，就可以制作出美味的沙拉酱了。这款酱汁不仅简单易做而且非常美味，是沙拉爱好者的最爱。
3. 做蛋黄酥
将面粉、糖、牛油和煮熟的蛋黄混合在一起，揉成面团后擀成薄片。再将薄片切成小块，放入烤箱中烘焙15分钟左右，就可以制作出香甜可口的蛋黄酥了。
4. 做芝士汉堡
将煮熟的蛋黄、奶酪和牛肉末混合在一起，做成汉堡肉饼。在配料中加入生菜、番茄和洋葱等食材后，再夹上自制的汉堡酱（其中包含煮熟的蛋黄），就可以制作出美味的芝士汉堡了。
5. 做蒸馍馍
将面粉、泡打粉、盐和水混合搓揉成面团，在面团中间加入切碎的煮熟蛋黄，并将其揉匀。然后将面团分割成小块，在锅中隔水蒸熟即可。这款美食口感柔软、香气四溢，是许多人最爱的早餐之一。
总的来说，煮熟的蛋黄可以制作出多种美食，不仅味道好，而且营养价值极高，适合各个年龄段的人群食用。如果您想尝试新颖有趣的美食制作，不妨选取其中一种尝试制作吧！
