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汾阳地方特色美食
汾阳是山西省的一个县级市，也是中华名酒——汾酒的故乡。在这里，除了有着名的汾酒之外，还有许多美食值得一试。
豆腐脑
豆腐脑是汾阳非常受欢迎的小吃之一。它由黄豆制成，口感柔软细腻，味道清爽。加上辣椒油、芝麻酱、香菜等配料后更加美味可口。无论早上、中午或晚上，都可以看到很多人在街头巷尾品尝这道美食。
狮子头
狮子头是传统的山西菜肴之一，在汾阳也有着自己的特色做法。用新鲜的猪肉和各种调料混合制成大块肉丸，再放入高汤中炖煮出来即可。这道菜肴不仅营养丰富，口感也十分细腻。
面茶
面茶是汾阳最具特色的一道早餐。它由面粉和绿豆混合制成，再加上糖水、芝麻酱、香菜等调料，味道独特。这种食物不仅营养丰富，而且能够让人提神醒脑。
汾阳锅贴
汾阳锅贴是山西省的传统名点之一。它由猪肉和各种蔬菜混合在一起做成馅料，再包进面皮里煎炸出来。锅贴外皮松脆，内馅鲜美可口。配上辣椒油或者甜面酱更加美味。
结语
以上就是汾阳地方特色美食的介绍。当然还有其他很多值得品尝的美食，例如汾阳牛肉面、莜面馍等等。如果有机会去到汾阳，不妨去尝试一下这些美食，相信你一定会留下难忘的味觉记忆。
