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辽宁省有什么特色小吃
中国是一个美食之国，每个地方都有其独特的特色小吃。辽宁省作为中国东北三省之一，也拥有着自己独特的美食文化。下面我们来介绍一些辽宁省的特色小吃。
锅包肉
锅包肉是辽宁省最著名的菜品之一，也是沈阳市的代表性菜品。这道菜选用嫩猪肉切成薄片，经过淀粉、鸡蛋液裹上后入油锅中炸至金黄酥脆，再加入甜酱、青椒、洋葱等佐料进行翻炒即可。口感香甜可口。
老虎斑
老虎斑是大连市的传统美食之一。以豆芽和豆皮为主料，加上海鲜、肉类等多种配料，再用调味汁浇在上面即可食用。老虎斑不仅味道鲜美，而且营养丰富。
桂林米粉
桂林米粉是营口市的特色小吃之一。选料上以当地产的优质粘米为原料，制作工艺十分考究。桂林米粉口感柔软、筋道，配上鲜美的肉末和辣椒油，味道香辣可口。
霸王烤肉
霸王烤肉是葫芦岛市的传统美食之一，具有浓郁的东北风味。选用牛肉、羊肉等多种肉类制成，再配上洋葱、胡萝卜、豆皮等多种佐料进行烤制。霸王烤肉不仅味道美味，而且富含营养。
锅盔
锅盔是辽宁省传统的面点食品之一。采用高筋面粉为原料，经过揉面、发酵、擀皮等多个环节后制成。锅盔外表金黄酥脆，内部松软香甜，可以搭配各种菜品享用。
驴打滚
驴打滚是铁岭市的传统小吃之一。选用鲜嫩的猪肉和荞面制成，再加入姜、葱等佐料进行炒制。驴打滚不仅味道美味，而且富含营养。
以上就是辽宁省的一些特色小吃，这些美食不仅代表了本地区的传统文化，也是人们分享快乐、团聚的重要方式。
