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番禺沙湾有什么特色美食
位于广州市番禺区的沙湾镇是一个充满美食的地方，这里有许多独具特色的美食，深受游客和当地人的喜爱。
1. 沙湾牛腩汤
沙湾牛腩汤是沙湾镇最出名的美食之一。以清水炖制牛肉为主料，加入多种中草药和调料，慢火熬制而成。每碗牛腩汤都有浓郁的香气和鲜甜可口的味道。
2. 沙湾小吃
沙湾小吃种类丰富，其中包括生煎包、豆皮卷、肠粉、桂林米粉等。这些小吃都是用传统手工制作而成，口感鲜美，深受当地居民和游客喜爱。
3. 沙湾芋头饭
沙湾芋头饭是一道以芋头为主料制作的传统美食。将芋头切成丝后拌入米饭中，再加入口感鲜嫩的瘦肉丝和香菇，经过蒸制后就成为了一道美味可口的芋头饭。
4. 珍珠桂花糕
珍珠桂花糕是沙湾镇另一道著名的甜点。它由糯米粉、桂花、白糖等材料制成，外表晶莹剔透，内软外Q，香甜可口。这种甜点在当地已有上百年的历史。
5. 沙湾麻花
沙湾麻花是一种传统手工零食。用面粉、白糖、牛奶等材料制作而成，形似扭曲的“麻花”状。口感香甜酥脆，是广州地区非常受欢迎的小吃之一。
以上就是番禺沙湾最具特色的美食了。如果你来到这里不妨尝试一下这些美食，在品尝美食的同时也能感受到这个地方浓郁的文化氛围。
