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羌族是中国西南地区的一个少数民族，拥有着独特的饮食文化。在羌族的餐桌上，小吃和特产是不可或缺的一部分。下面就让我们来了解一下羌族小吃及特产都有哪些。
首先，羌族小吃中最为出名的就是糍粑。糍粑是由糯米制成的圆形食品，口感软糯、香甜可口。除了原味外，还有红枣、芝麻、豆沙等多种口味。
其次，还有锅贴。锅贴又称“擀面皮”，是将面团擀成薄皮，在里面包入肉馅和蔬菜等配料后煎制而成。锅贴馅料丰富、口感鲜美，是羌族人们最爱的美食之一。
除了这些传统小吃外，羌族还有很多特色菜肴。其中最具代表性的要数“火把节”时所食用的“荞麦面”。火把节是羌族人们传统的节日之一，在这个节日中，人们会点亮火把跳舞庆祝。而荞麦面则是火把节必备的食品，它是由荞麦面制成的宽条状食品，和汤一起食用。
此外，羌族还有一些特产。比如“仙女之泪”茶叶就是其中之一。仙女之泪茶叶是四川省凉山彝族自治州西昌市境内的羌族村寨所生产的高山茶叶。这种茶叶色泽翠绿、香气芬芳、滋味浓郁，深受茶客们喜爱。
最后要提到的是羌绣。羌绣是羌族人们传统的手工艺品，它以线绣为主要工艺，质地精美、图案繁复、色彩丰富。羌绣被誉为“东方刺绣艺术”的代表之一，在国内外享有很高的声誉。
总之，在羌族文化中，小吃和特产都占据着非常重要的地位。这些美食和手工艺品不仅展示了羌族人民丰富多彩的生活方式和文化内涵，也为我们提供了一种全新的味觉和视觉体验。
