【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些蛋糕的家庭做法-蛋糕的家庭做法自制蛋糕，方便大家学习。
蛋糕的家庭做法
蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，在家里做一份美味的蛋糕也是一件非常有趣的事情。以下是一个简单而美味的家庭蛋糕制作方法。
材料：
- 面粉：250克
- 鸡蛋：4个
- 白砂糖：200克
- 牛奶：100毫升
- 黄油：100克
- 泡打粉：1茶匙
- 香草精：适量
步骤：
- 将黄油放在室温下软化，备用。
- 用电动打蛋器将鸡蛋和白砂糖打发至颜色变浅，体积增大。
- 加入室温下软化的黄油，搅拌均匀。
- 将面粉和泡打粉混合，筛入鸡蛋糊中，搅拌均匀。
- 加入牛奶和香草精，继续搅拌均匀。
- 将蛋糕糊倒入已经涂上黄油的蛋糕模具中，用刮板抹平表面。
- 放入预热至180°C的烤箱中，烘焙30-35分钟，直到蛋糕成色金黄色。
- 取出蛋糕，冷却5分钟后脱模，并完全冷却后即可享用。
以上是一个简单而美味的家庭蛋糕制作方法。如果您想要增加口感和营养价值，可以在蛋糕中加入水果、坚果或巧克力碎片等食材。祝您做出美味又满足的蛋糕！
