【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些用酸奶制作蛋糕的方法-用酸奶制作蛋糕的方法有哪些，方便大家学习。
用酸奶制作蛋糕的方法
蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，它有很多种不同的做法。而今天我们要介绍的是用酸奶制作蛋糕的方法。这种方法制作出来的蛋糕口感柔软、香甜可口，而且还富含营养成分。
材料
- 面粉 200 克
- 砂糖 120 克
- 鸡蛋 3个
- 酸奶 120 克
- 油 80 克
- 泡打粉 1茶匙
步骤
1. 将面粉和泡打粉混合在一起，过筛备用。
2. 把鸡蛋和砂糖放在一个大碗里，用电动搅拌器把它们打发至颜色变浅，体积扩大。
3. 加入油并搅拌均匀。
4. 加入酸奶并搅拌均匀。
5. 把过筛后的面粉倒入碗中，用橡皮刮刀轻轻地拌匀。
6. 把拌好的面糊倒入一个预先涂油的蛋糕模具中。
7. 把蛋糕模放进预热好的烤箱里，以 180℃ 的温度烤约 30 分钟左右（具体时间视自己的烤箱而定）。
8. 等到蛋糕完全冷却后即可在上面撒上一些粉状食品，比如可可粉或者是椰子粉，根据自己喜欢的口味来选择。
注意事项
1. 煮蛋糕时不要开太大的火，否则会导致表面过于焦黑。
2. 所有配料最好使用室温状态下的材料制作。如果有些材料存储在冰箱中，请提前取出并等待其回到室温状态再使用。
3. 煮蛋糕时不要频繁地打开烤箱门，否则会导致温度波动不稳定影响成品质量。
结论
酸奶蛋糕是一种健康美味的蛋糕，它不仅口感好、香甜可口，而且富含营养成分。做这种蛋糕的材料也比较简单，只需几个基本的食材就可以制作出来。所以，如果你想要制作一款美味又健康的蛋糕，那么酸奶蛋糕是一个不错的选择。
