【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些贵州美食前十-贵州美食十种，方便大家学习。
贵州是一个美食之地，不仅有丰富的物产，还有独具特色的饮食文化。这里我们来盘点一下贵州美食前十。
1、酸汤鱼
酸汤鱼是贵州最著名的菜品之一，以其口感清爽、味道纯正而闻名于世。它用青红椒和姜片作为调料，加上油豆腐、木耳等配料，再加上新鲜活鱼烹制成而成。此菜传统工艺精湛，味道浓郁，特别适合夏季食用。
2、毛氏红烧肉
毛氏红烧肉源自于贵阳市南明区毛家巷。它选用五花肉为原料，经过多次调味后入锅烧制。此菜香甜可口，色泽艳丽，咬一口就会让你忍不住惊叹。
3、黔江卤水羊肉
黔江卤水羊肉是遵循传统工艺制作出来的传统美食。选用新鲜的羊肉，配合多种香料和卤汁调制而成。此菜烹制后肉质鲜嫩、香气四溢，是正宗黔江口味的代表之一。
4、花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是贵州特色小吃之一。它选用优质的牛肉和面条，再配上姜蒜辣椒等佐料，以及特制的酱汁调味而成。此菜口感细腻、鲜美可口，是不容错过的美食。
5、贵阳米粉
贵阳米粉是贵州省传统特色小吃之一，由白糯米浆磨成米浆，加入适量面粉搅拌均匀后制作而成。此菜色泽洁白、口感细腻、味道清香。
6、六盘水豆皮
六盘水豆皮是六盘水市区传统食品之一。选用优质黄豆为原材料，在加工过程中不添加任何化学物质或添加剂。这款美食皮薄肉嫩、清爽可口。
7、铜仁酸辣豆花
铜仁酸辣豆花是铜仁市的特色传统小吃。它选用新鲜的黄豆制成豆腐，再配上多种调料和酸汤，味道独特且清新爽口。
8、遵义臭豆腐
遵义臭豆腐以其独特的味道和香气而被广大食客所喜爱。它选用优质大豆为原料，经过发酵、蒸制加工而成。此菜口感丰富、味道浓郁，是一款不可错过的美食。
9、凯里牛肉粉
凯里牛肉粉是贵州省兴义市凯里县特色小吃之一。以优质牛肉和面条为主要原料，加上姜末、葱花等调料配制而成。此菜香气扑鼻、口感细腻。
10、黄果树瀑布炖鸡
黄果树瀑布炖鸡源于贵州黄果树风景区。它选用当地的土鸡为原材料，再配上多种调料和炖制而成。此菜肉质鲜嫩、汤汁醇香，是一道美味又健康的佳肴。
以上就是贵州美食前十的盘点，每一个都有其独特的风味和特色。如果你到了贵州，一定要品尝这些美食哦。
