【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些瑞丽特色美食-瑞丽特色美食撒撇，方便大家学习。
瑞丽是云南省德宏州的一个边境城市，处于中越边境线上。由于地理位置的特殊性，瑞丽的饮食文化受到了多个国家和民族的影响，形成了独具特色的美食文化。
首先要介绍的是瑞丽火锅。瑞丽火锅以红薯粉为主料，加入牛肉、羊肉、海鲜等各种配料，汤底以牛骨和各种中药材为基础，在经过数小时缓慢熬制后，口感浓郁香醇。品尝时先将红薯粉放入锅中焯水，再将各种配料依次下锅，拌上调料沾着吃，味道鲜美清爽。
其次是瑞丽板栗。因为地处亚洲铁路交通干线上, 瑞丽盛产大量板栗, 而这里的板栗口感极佳, 皮薄肉厚、甜度适中、营养价值高。无论是生吃还是做成各种甜点都非常美味可口。
此外，瑞丽还有一种令人垂涎欲滴的美食——瑞丽鸡。这种鸡肉肉质鲜美、肉质细嫩、口感清香，用当地特产金针菇和秘制调料搭配，烹制出来的味道无以伦比。
除了上述几种特色美食，瑞丽还有许多其他值得一试的美食。例如辣子鱼头、云南米线、奶油锅巴等等。总之，在瑞丽旅游时一定要尝尝当地的特色美食，品味这个边陲小城的异域风情。
最后要提醒大家的是，在品尝当地美食时一定要注意卫生和安全。选择信誉好、环境干净卫生的餐厅就可以放心大胆地享受美食了。
