【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些怎样做简单的点心-简单易做的点心家常做法大全,方便大家学习。
点心是许多人喜欢的一种甜点,它通常是在下午茶或晚餐后享用。很多人可能认为做点心很难,但其实只要掌握了一些简单的技巧和方法,就能够轻松地制作出美味可口的点心。
以下是几种简单易做的点心:
1. 酥皮蛋挞
酥皮蛋挞是一道非常受欢迎的点心,而且制作起来也非常简单。首先需要准备好酥皮和蛋挞馅料。
制作酥皮时,将面粉、奶油和水混合在一起揉成面团。将面团擀成薄片,并使用模具将其切成适当大小的圆形。然后将酥皮放入烤盘中,在上面加入蛋挞馅料。
制作蛋挞馅料时,将牛奶、糖和蛋液混合在一起搅拌均匀即可。把混合物倒入酥皮中,在预热至180°C 的烤箱中烘焙20-25分钟即可。
2. 香蕉蛋糕
香蕉蛋糕是一种非常简单的点心,它只需要几个简单的材料就能制作出来。首先需要准备好面粉、砂糖、鸡蛋、香蕉和牛奶。
将香蕉压成泥状,然后加入鸡蛋和牛奶混合均匀。逐渐加入面粉和砂糖,并搅拌均匀。将混合物倒入预先涂上油的烤盘中,在预热至180°C 的烤箱中烘焙30-35分钟即可。
3. 红豆汤圆
红豆汤圆是一种传统的中国点心,它非常容易制作,并且味道非常美味。首先需要准备好汤圆皮和红豆馅料。
制作汤圆皮时,将面粉加水揉成面团,然后将其切成小块并擀成圆形。取适量的红豆馅料放在中间,然后用手包裹起来并捏紧封口。
将汤圆放入沸水中煮熟,然后捞出并放入冰水中浸泡一会儿。这样可以使汤圆更加有弹性和口感。
总之,制作简单的点心非常容易,只需要准备好所需的材料和工具,并遵循正确的制作步骤即可。除了以上提到的点心,还有许多其他种类的点心可以尝试制作。无论你是想在家里享用美味的甜品,还是为客人准备下午茶,都可以通过做简单的点心来满足你的需求。