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简易冰激凌的制作方法

雕龙文库

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些简易冰激凌的制作方法-如何制作冰激凌简单易学,方便大家学习。

冰激凌是夏季最受欢迎的甜品之一,但市面上的冰激凌种类繁多,价格不菲。如果你想自己在家制作简易冰激凌,那么这篇文章就是为你而写。

材料:

  • 鲜奶油200克
  • 砂糖80克
  • 牛奶80克
  • 香草精数滴(可选)

步骤:

  1. 将200克鲜奶油倒入一个大碗中,用电动打蛋器将其打成厚稠状。
  2. 加入80克砂糖,并继续用电动打蛋器打至混合均匀。
  3. 加入80克牛奶并拌匀。如果想要添加香草精可以在这个步骤中加入。
  4. 将混合物倒入一个密封盒子中,放入冰箱内冷藏1小时左右。
  5. 取出盒子后用勺子或者搅拌棒把混合物拌匀,然后再次放回冰箱内冷藏2-3小时直到完全凝固。
  6. 取出冰淇淋,并用汤匙或者冰激凌勺舀出来即可享用。

注意事项:

  • 在打鲜奶油时,要注意不要打过了头,否则会变成黄油。
  • 将混合物倒入盒子后要密封好,避免进入空气和异味。
  • 冰箱内最好放置在冷藏室中,而非冷冻室中以免影响凝固效果。

总结:

以上就是制作简易冰激凌的方法。这样做出来的冰激凌健康、营养且美味。你可以按照自己的口味加入巧克力碎片、坚果等食材,打造出属于自己的口感。快试试吧!

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