【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些简易冰激凌的制作方法-如何制作冰激凌简单易学,方便大家学习。
冰激凌是夏季最受欢迎的甜品之一,但市面上的冰激凌种类繁多,价格不菲。如果你想自己在家制作简易冰激凌,那么这篇文章就是为你而写。
材料:
- 鲜奶油200克
- 砂糖80克
- 牛奶80克
- 香草精数滴(可选)
步骤:
- 将200克鲜奶油倒入一个大碗中,用电动打蛋器将其打成厚稠状。
- 加入80克砂糖,并继续用电动打蛋器打至混合均匀。
- 加入80克牛奶并拌匀。如果想要添加香草精可以在这个步骤中加入。
- 将混合物倒入一个密封盒子中,放入冰箱内冷藏1小时左右。
- 取出盒子后用勺子或者搅拌棒把混合物拌匀,然后再次放回冰箱内冷藏2-3小时直到完全凝固。
- 取出冰淇淋,并用汤匙或者冰激凌勺舀出来即可享用。
注意事项:
- 在打鲜奶油时,要注意不要打过了头,否则会变成黄油。
- 将混合物倒入盒子后要密封好,避免进入空气和异味。
- 冰箱内最好放置在冷藏室中,而非冷冻室中以免影响凝固效果。
总结:
以上就是制作简易冰激凌的方法。这样做出来的冰激凌健康、营养且美味。你可以按照自己的口味加入巧克力碎片、坚果等食材,打造出属于自己的口感。快试试吧!