【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些草莓冰淇淋的配方-草莓冰淇淋的配方和做法，方便大家学习。
草莓冰淇淋的配方
草莓是夏季最受欢迎的水果之一。想要在炎热的夏天吃到口感清爽、味道浓郁的草莓冰淇淋，那就自己动手做吧！下面是草莓冰淇淋的配方：
材料
- 新鲜草莓：500克
- 白砂糖：100克
- 牛奶：300毫升
- 淡奶油：200毫升
- 鸡蛋黄：3个
步骤
1. 准备工作：
将所有材料准备好，包括洗净切碎的草莓、打发的淡奶油和搅拌均匀的牛奶。
2. 制作冰激凌底：
将白砂糖和鸡蛋黄放入一个大碗中，用手动搅拌器或电动打蛋器将其搅打至淡黄色。然后，将牛奶加入搅打好的蛋黄中，继续搅拌均匀。
3. 加入草莓：
将切碎的草莓放入制作好的冰激凌底中，并轻轻搅拌均匀。
4. 冷藏：
将混合好的草莓冰淇淋倒入冰箱中，进行冷藏。每隔30分钟左右，取出来用手动或电动打蛋器将其搅拌一次，以防止结冰。
5. 成品：
当草莓冰淇淋被充分搅拌并变得柔软时，取出来装入容器中即可食用。
总结
自己在家做草莓冰淇淋不仅可以享受美味的口感，还可以选择添加适量的糖分和奶油等材料控制热量和口感。制作过程也十分简单易学，在家就能做出和商店里卖的一样美味的草莓冰淇淋！
