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中国好的烹饪学校

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些中国好的烹饪学校-国内较好的烹饪学校,方便大家学习。

中国好的烹饪学校

中国是一个拥有悠久历史和丰富文化的国家,烹饪文化更是其中之一。随着时代的变迁,越来越多的人开始对中华美食感兴趣,因此在中国各地涌现出了许多烹饪学校。

1. 上海外国语大学-中欧国际工商学院

上海外国语大学-中欧国际工商学院设有“西点主厨”课程,由美国著名面包师傅教授糕点制作、面点制作及调味品制作等方面的技能。该课程注重实践操作,培养学生在烘焙领域的专业技能和市场营销知识。

2. 北京市旅游职业学院

北京市旅游职业学院设置了“高级烹调师”、“中式西餐厨师”、“甜品师”等专业。该校独具特色的是将传统名菜与现代创新相结合,开设了“京菜文化创意设计”等课程。

3. 四川旅游学院

四川旅游学院是中国唯一的一所以烹饪、餐饮、管理为主的高等职业学校。该校下设有“中式烹调”、“西式烹调”、“餐饮管理”等专业,培养全方位的人才。

4. 上海市工艺美术职业学校

上海市工艺美术职业学校开设有“中西点糕点制作技术”、“食品营养与卫生”等课程。该校注重实践操作,让学生在模拟厨房中亲身体验烹饪过程。

5. 中国烹饪协会调味品分会培训基地

中国烹饪协会调味品分会培训基地是目前国内规模最大、影响力最强的专业性调味品教育机构之一。该基地提供多种专业课程,包括“调料配方设计及应用”、“口感评价与改善技术”等。

6. 江苏省南通市职业大学

江苏省南通市职业大学开设有“餐饮管理”、“中式烹调”等专业。该校注重实践操作,拥有模拟酒店、模拟厨房等多个实践教学场所,为学生提供真实的工作环境。

以上是中国好的烹饪学校的部分代表,这些学校不仅在传承和发扬中华美食方面做出了积极的贡献,同时也为培养高素质的烹饪人才做出了重要贡献。

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