【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些平凉攻略美食-平凉地方特色美食，方便大家学习。
平凉攻略美食
平凉是甘肃省的一个古老城市，拥有着悠久的历史和文化。这里不仅有着壮丽的自然风光，还有着独具特色的美食文化。下面介绍一些值得尝试的当地美食。
羊肉泡馍
羊肉泡馍是平凉最有名的特色美食之一，也是当地人最爱吃的传统小吃。它由面团制成的“泡馍”和用羊肉、葱姜等调料炖制而成的汤料组合而成。泡馍口感松软，汤料鲜美可口，入口即化，非常符合中国人喜好。在平凉，许多小摊贩都售卖这种美味佳肴。
牛筋面
牛筋面也是平凉非常有名的一道美食。这道菜以硬度适中、口感极佳的手工拉面为主要原料，并配以新鲜牛筋及葱姜等多种调味品烹制而成。牛筋富含胶原蛋白，有益于身体的健康。在平凉，许多餐馆都会供应这道美味佳肴。
马肉面
马肉面是平凉独具特色的一道美食，也是当地人最喜欢的传统小吃之一。这道菜以手工拉面为主要原料，并配以新鲜马肉及各种调味品炖制而成。马肉富含蛋白质和铁元素，对人体有着非常好的营养价值。在平凉，许多小摊贩都售卖这种美味佳肴。
扯面
扯面是平凉另一道非常有名的美食。这种手工拉面口感柔软、细嫩、筋道且不粘牙，加上清香爽口的汤料和新鲜的蔬菜、豆腐等配料，非常适合中国人口味。在平凉，许多小摊贩和餐馆都供应这种美食。
结语
以上是关于平凉攻略美食的介绍。如果你来到了平凉，不妨尝试一下这些美食，感受一下当地的风土人情和文化。你会发现，只有亲身体验才是最好的了解。
