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光阴的迅速,一眨眼就过去了,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。我们该怎么拟定计划呢?下面是我给大家整理的计划范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。
糖果屋创业计划书篇一
项目名称:生态农业园
经营范围:养殖、种植、餐饮
项目团队成员:
项目投资:人民币50万
场地选择:
项目概述:随着社会进步和人民生活水平的日益提高,人们的生活水准产生了不断变化,特别是吃食方面,普遍追求有机和原生态野味,生态农业园正是迎合人们对绿色生态食品的要求,其养殖的优质鸡、猪、兔苗,在环境优美,无污染的大自然放养,在高山林间可食天然虫草,蚱蜢、蚯蚓等,又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料,运动充足,高山放养。所以,其肉质紧凑,肌肉丰满结实,脂肪沉积适度,酮体漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品质细嫩、口感好,味道鲜美,风味独特,无激素和药物残留,深受消费者的喜爱。同时,将养殖动物所产生的肥料用于饲养蚯蚓、种植牧草、野菜、瓜果及食用菌,再将牧草和蚯蚓饲喂动物,这样就形成了一个生态循环链,不仅大大的降低了生产成本,由于虫子鸡、虫子鸡蛋、满月兔、野菜营养丰富,是少年儿童发育和老年病后恢复的进补和保健品,因此,产品在市场上供不应求,有着良好的发展前景。
生产模式:
动物——粪便——沼气池——沼气——燃烧、照明
沼液——浇灌牧草、瓜果、野菜
沼渣——养殖蚯蚓、养鱼
经营模式:
第一阶段:(1—2年)个体户时代
主要任务:产品塑造及销售渠道铺设的过程
主要经营产品:
土杂猪养殖
土鸡养殖
兔养殖
蔬菜种植
野菜种植
第二阶段:(2-5年)企业时代
主要任务:品牌与资本的积累过程
主要产品:
品牌农副产品及种苗
技术培训
加盟服务
第三阶段:5—10年资本时代
主要任务:资本扩张及品牌+多元化投资
主要产品:
资本投资
产业链循环经营
第一阶段生产计划:
土杂猪养殖
项目规模:200头年100头批
饲养周期:6个月
投资与收益:
投资(以一批猪计算)
场地投资:3000元年
种苗投资:350元头__100头=35000元
饲料投资:1、豆渣30000斤__0.1元斤=3000元
2、饲料550元头__100头=55000元
3、青饲料
疫苗药物:10元头__100头=1000元
水电:2元头__100头=200元
人工:
共计:94200元
收益:
220斤头__7.5元斤-942元=708元__100头=70800元
70800元__2批=141600元
存在风险:
疾病风险
处理措施:1适当控制规模
2完善防疫机制
销售风险:1形成自身产品特色
2降低饲养成本
土鸡养殖
方案一:
项目规模:6000羽年3000羽批
饲养周期:4月
投资与收益:
投资(以一批鸡计算)
场地投资:3000元年
种苗投资:2.5元羽__3000羽=7500元
饲料投资:1、饲料3000羽__12元羽=36000元
2、青饲料
疫苗药物:1元羽__3000羽=3000元
水电:2元羽__3000羽=6000元
人工:
共计:55500元
收益:
3000羽__30元羽-55500元=34500元
34500元__2批=69000元
方案二:
项目规模:4000羽年
饲养周期:12月
投资与收益:
投资(以一批鸡计算)
场地投资:3000元年
种苗投资:2.5元羽__4000羽=10000元
饲料投资:1、饲料3000羽__30元羽=90000元
2、青饲料?
疫苗药物:1元羽__4000羽=4000元
水电:2元羽__4000羽=8000元
人工:
共计:115000元
收益:
4000羽__(50%产蛋率__240天__1元枚)-115000=365000元
野兔养殖
项目规模:种兔100头年产商品兔3000只
饲养周期:12个月
投资与收益:
投资
场地投资:3000元年
种苗投资:
糖果屋创业计划书篇二
活动目标:
1、能用语言、动作再现爸爸、妈妈照顾小朋友的情景,反映自己对所扮演的家庭成员中各个角色的认识。
2、会用搓、卷、捏、拧等方法包装糖果,对制作糖果、卖糖果感兴趣,并从中体验游戏的快乐。
3、乐意扮演角色和小朋友一起玩,会使用简单礼貌用语招待小客人。
4、在游戏中遵守规则,培养幼儿良好的文明行为习惯。
活动准备:
游戏区域:冬冬娃娃家、红红娃娃家所需的游戏材料。
知识经验:幼儿已有参与娃娃家、糖果屋游戏的经历。
活动过程:
1、交流游戏经验:
教师:娃娃家里少了谁?你最喜欢当谁?都做些什么事情?
(启发引导幼儿结合自身经验,说说自己的爸爸妈妈是怎么照顾自己的)
2、幼儿讨论:
如果你当娃娃的爸爸妈妈,应该怎么做?
娃娃家里还会有谁?(爷爷、奶奶、外公、外婆)
他们也会做哪些事?(带宝宝、烧饭、洗衣服、)
1、出示棒棒糖,小朋友看这是什么?喜欢吃吗?小朋友都喜欢吃糖果,你们知道老师的糖是从哪里买来的吗?
今天老师就带你们去逛甜甜的糖果屋,那里有更多好吃的糖果呢。
2、甜甜的糖果屋
教师:甜甜的糖果是谁做出来的?
糖果厂的工人是怎样包装糖果的?
(教师边讲解边用搓、卷、捏、拧等方法包一块糖果)
谁能告诉我糖果厂里的工人做好了糖果,要送到哪里去?
糖果屋里卖糖果的是谁?(售货员)
你们都吃过什么味道的糖?(甜味、咸味、酸味、)
1、师:你们想不想做娃娃的爸爸妈妈?想不想做糖果厂的工人?想做糖果屋的营业员、收银员?还有去娃娃家串门的客人和买糖果的顾客?
2、幼儿根据自己的意愿选择角色进入“娃娃家”和“甜甜的糖果屋”,扮演角色。
3、规则:当有美妙的音乐响起的时候,甜甜的糖果就要下班了,小朋友要马上放下手中的东西到老师这里来,明白吗?开始行动吧!
4、教师以角色的身份参与游戏。
重点指导:引导小主人主动、热情的招待客人;巡回指导幼儿用搓、卷、捏、拧等方法包装糖果,用角色语言提醒营业员人情的招呼顾客。
听音乐结束游戏,评选文明家庭。
1、主人交流:你为客人做了哪些事情?
2、客人评选文明家庭、糖果厂的工人和营业员。
糖果屋创业计划书篇三
糖果屋
创业计划书
20xx年4月8日
姓名:许
性别:女
学号:129
班级:**级物流3班
目录
(一) 项目描述............................................4
(二)产品与服务..........................................4
(三)行业及市场..........................................4
(四)营销策略............................................4
(五)资金需求............................................4
(六)财务预测............................................5
(七)风险控制............................................5
(一)项目描述............................................5
1.项目背景...............................................5
2.项目宗旨...............................................5
3.项目介绍...............................................5
(二)产品与服务..........................................5
1.产品品种规划...........................................5
2.研究与开发.............................................6
3.未来产品和服务规划.....................................6
4.实施阶段...............................................6
5.服务与支持.............................................6
(三)行业及市场..........................................6
1.市场介绍...............................................6
2.目标市场...............................................6
3.顾客购买准则...........................................7
4.市场竞争分析...........................................7
(四)市场与销售市........................................7
1.市场计划...............................................7
2.销售策略...............................................7
3.渠道销售与伙伴.........................................7
4.销售周期...............................................8
5.定价策略...............................................8
6.市场联络...............................................8
(五)运营组织建设........................................8
1.组织结构...............................................8
2.团队成员岗位描述和要求.................................8
3.建立团队意景、使命和要求...............................8
(六)实施进度计划........................................8
1.长期目标...............................................8
2.中期目标...............................................9
3.短期目标...............................................9
(七)财务计划............................................9
1.资金需求与使用计划.....................................9
2.融资计划...............................................9
3.损益预估表.............................................9
4.现金流预测.............................................9
5.资产负债预估表.........................................10
6.盈亏平衡分析...........................................10
7.投资回报率.............................................10
8.投资收回年限财务计划...................................10
(八)风险控制............................................10
1.政策风险...............................................10
2.法律风险...............................................11
3.竞争风险...............................................11
4.亏损风险...............................................11
(一)项目描述
该项目主要是将创新、传统、时尚三者紧密结合,辅以喜糖、手工糖等树立难忘形象,进行“一店两铺”的新渠道模式,即一个实体店和一个网店,把实体店开在大学旁边,充分满足了时尚一族崇尚自我心理,手工巧克力作为礼品更意味深远,此运作方式使该糖果屋具有良好的竞争优势。
(二)产品与服务
该店主要经营喜糖、手工巧克力、各地方特色糖等,多出售低价但不廉价的糖果,营业员坚持“顾客就是上帝”的经营理念,积极、热情的服务态度增强顾客的信任感。当前糖果大都陈列在商场超市,仅仅当成商品出售,且没有主题,因此,该糖果屋在市场上具有良好的竞争优势。
(三)行业及市场
该行业历史悠久,市场广阔,多经营传统的糖果。因此,创新出新型、时尚的糖果在市场上具有较大的竞争力,投资前景广阔,风险低、盈利快、收益高。传统的糖果有利于使该行业在市场上站稳脚跟,创新时尚的糖果更能吸引顾客的眼球,新旧结合的经营方式使该行业在市场上占有较大的竞争优势,在未来三年,该糖果屋的新型糖果销售量将不断提高,迅速打造国内糖果行业的个性知名品牌。
(四)营销策略
多以散件出售,价钱便宜,同时提供各种大小礼盒,方便送礼。对于实体店,在节假日可进行“买五送一”或赠送会员卡等优惠活动,寒暑假期间可以与婚庆公司、酒店等联谊,达到共惠互利。在网店上尽可能的打造知名品牌,提高该糖果屋的信誉度。定时对销售人员进行培训,让他们对各种糖果产品具有充分的了解,方便出售;在工资方面进行保底加薪,对优秀消费者进行实物或资金奖励,购买福利来激励消费者的工作积极性,从而增加该糖果店的销售量。
(六)财务预测
未来三年的销售收入50万元,利润达到30万元,资产回报率45%
(七)风险控制
与几十年老糖果店相比,生产实力不够;经验、资金比较不足,研发技术比较薄弱。在物流方面,出货、配货速度相对较弱,还没有树立品牌效益。因此该项新型糖果业投资具有一定的风险,我们在各方面都应加强完善和提高掌握更多市场经验,总结吸取教训,学习国际知名品牌糖果。创造出自己的品牌,尽快在市场上站稳脚跟。
(一)项目描述
1.项目背景
中国人一向崇尚礼尚往来,礼品在市场上具有较大的潜力。生日礼品市场,有多少人过生日就有多大市场;节庆礼品市场,有多少节日就有多大市场。然而,如此巨大的礼品市场中,却面临如下问题:送礼意识强,但礼品大众化,缺乏新意;礼品知识匮乏,送礼随波逐流;礼品市场散乱,称心礼品难寻。汇百川糖果店按顾客构思现场定制,制作出合乎客户心意的个性化糖果,在市场中具有较大的发展潜力。
2.项目宗旨
创新 传统 时尚
3.项目介绍
该项目将创新、传统、时尚三者紧密结合,辅以喜糖、手工巧克力等。喜糖凝聚细分市场结晶,手工巧克力顺应时尚新潮,将健康美味、造型独特的糖果推向国内市场,创建中国糖果的知名品牌。该公司实行“一店两铺”,即一个实体店和一个网上店铺。这一创举结合了实体店的大容量、陈列直观、现场即时体验和网店的便捷、产品齐全、资讯更新等所有优势,实现最大化扩大市场分额。实体加网铺使销售渠道更广、利润空间更大。在实体店可按顾客构思现场定制,充分满足时尚一族崇尚自我心理。我们在糖果质量上追求高品质,在包装上同样也不马虎,以特色产品加之专卖渠道,迅速打造国内糖果行业的个性知名品牌。把实体店开在大学旁边,更能了解当前青少年的需求,并且可以为大学生提供兼职,与婚庆公司、酒店等联谊,实现互利共赢。
(二)产品与服务
1.产品品种规划
该店主要经营喜糖、diy巧克力、各地方特色糖等。围绕传统、创新、时尚的主题,把糖果分为几类,如:可爱型系列、巧克力系列、礼品包装系列。
糖果屋创业计划书篇四
一、项目分析:
前景分析:
中国餐饮行业在近年来面临着越来越紧迫的变革和升级。在全球经济一体化的影响下,在民众的消费理念发生广泛转型的情况下,餐饮行业势必要跟随形势做出转变。然而从近几年的情况来看,不少企业还在原有的轨迹上固步自封,无法适应新时代的发展要求。当然,也有很多企业表现的更加出色,能够适应市场形势的转变。
当今常见的疾病,高血压,糖尿病,心血管疾病,癌症,事实上都可以归类于富养性疾病。我们讲一个医学上的认识:一切元素,当我们需要的时候他是营养,当超过了便是毒素。比如脂肪肝,多发于喜欢吃肉,饮食不节制的人,很年轻就得了脂肪肝,因为摄入了过多的脂肪、蛋白质、营养,人体吸收不了,也代谢不掉,便囤积在肝;当人体内这种过滤不掉的营养素大量的沉积于血液中,便容易发生心血管疾病等。
所以,营养趋势随着时间不断演化,现在着重关注改善身心健康表现和健康益处。在今天这样一个相互连通的世界,很多不同的饮食出现,食品行业正在尝试创造适应不断变化的消费者需求的产品。生酮饮食、严格素食、以及正在增长的植物基饮食等都是个人营养定制的基础。定制化让每个人都感受到与众不同,为每个个体创造了特别的参与体验。定制化产品和包装导向了一个更加个性化的经验,使得消费者能够参与品牌。基于消费者画像的最优解决方法也会变得更加高效。独特的标签和客户定制产品,可以优化消费者的体验。
因为营养行业在国内市场还是比较新兴的市场,我们只要把握好发展机会,充分发掘这一市场的广大潜力,在未来的营养配餐市场上占据一席之地。同时,也有助我们开拓新的业务项目。
市场分析:我们的目标市场主要针对学生、教师,以学生市场为主要目标向大学城以外地区进行发展,以开拓更多的市场需求。学生群体向来就是流行时尚的追寻者,对于新兴事物向应度高,对于营养行业,在我国还处于新兴阶段,是一个流行的行业,所以说对学生具有极大的引吸力。通过对学生市场的开拓,我们就可以向各大院校餐厅提供我们的营养配餐,并与商业街各饭店合作,推广我们的营养配餐。教师属于高等知识分子,对于知识的了解具有广泛性,所以我们营养行业对于教师的传播也是非常有效,迅速的。通过以上市场的开拓,知明度达到了,我们就可以大泛围的推广我们的服务和产品。
二、公司简介
产品和服务描述
1、开展营养咨询服务项目。
现代生活注重健康,科学饮食无疑是保持和增进健康最简便的方法。饮食结构的不合理会导致很多疾病,越来越多的人希望知道如何才能合理饮食的,但是在现有市场上,对于广大消费者的这种迫切的需求并不能很好的满足,我们的康乐营养咨询用专业的技术指导为广大消费者提供全方面的营养咨询,为每一位顾客提供量身定做的健康饮食建议。
2、提供合理的营养配餐。
在民以食为天的今天,营养配餐已经逐渐得到广大市民的接受与认可。越来越多的人们希望健康的饮食,却苦于现实的种种限制无法亲自去制作,这个时候我们的康乐营养配餐,为广大顾客提供专业的营养套餐,可以完全满足每一位顾客一天的营养摄取,满足身体一天的需要。
(注明:由于资金原因,无法直接生产,我们的营养配餐食品,都是与具有专业性,权威性的企业合作代理的。)
竞争分析:技术技能优势:我们公司与强势品牌营养机构合作,说明了我们在技术技能方面拥有强大的后盾,在此方面我们具有明显的优势。
员式优势:在以上基础上我公司也会聘用拥有经验丰富的营养配餐师,积极热情、善于创新的营销人员,优秀的高层管理人员。
产品优势:为顾客提供健康安全营养的餐饮食品和膳食建议,与此同时为顾客提供完善的营养配餐食品。
品牌劣势:目前我们不具有强大的品牌知名度和美誉度,这些需要我们用心做好从研究、开发到服务的每一个细节,我们有信心并且有能力在实现产品价值之时同时建立良好的口碑和知名品牌。
产业经验劣势:作为一个新兴产业,营养配餐企业较少,没有成功的经营模式可以借鉴,公司的经营管理缺少经验。
市场机会:国家颁布《餐饮业营养配餐技术要求》,在政策上推动了整个营养业的发展。人们消费观念的改变,不再单单是吃饱,而是要求吃得安全吃得健康,因此对营养配餐的需求不断增长,利于企业迅速扩张。技能技术向新产品新业务转移,利用技术带动产业,为更大客户群服务。市场细分成为可能,可利用对目标市场的细分为不同顾客服务。
由于是新兴行业,所以我们面临的竞争对手少。存在的威胁,现有的大型餐饮企业对新兴营养配餐的打击压制以及现有营养配餐企业对新进入者的抵制报复。人们对新事物的接受需要一定的过程,顾客对营养配餐的情况知之甚少以及对新产品存在一定抵触。现有市场上对于营养师的培养缺乏,导致营养人才的供不应求。
三、推广策略
在服务上应做到以下几点:
在顾客想了解企业情况,产品信息时,要及时提供相应信息,在此基础上可以加以详细介绍,让顾客更深一层的得到理解,刺激其需求欲望为顾客提供服务时一定要保持激情,做到服务态度十全十美。建立消费者的信息资料。对于现有消费者要增进其满意程度。对于潜在消费者要刺激其消费欲望,使其转化为产品的消费者。对于不肯能消费的人士也要保持联系增进友谊。
以顾客至上的理念作为营业的中心思想,服务耐心到位,树立公司的美好形象。
产品价格策略:定价方法宜采用需求导向定价法,由于我公司的营养配餐服务受顾客的影响是最大的,只有当产品价格与消费者的购买能力、价格心理以及意识相一致时。价格才能成为促进销售和实现利润的手段。
促销策略:人员推销,在各大院校进行宣传,与学生交流,与餐厅洽谈;与商业街各饭店进行协商合作。
另外,在推销过程中,推销人员还可适当的使用一些推销工具比如小纪念册、商品目录等宣传印刷品等,帮助推销的进行。
广告宣传:平面广告;户外广告;网络广告:公众号,微博等。
差异化策略:在产品宣传的过程中,要凸显我们营养配餐的产品特色,完全展示我们营养配餐的优势所在,与相同类型的产品做比较,以“服务至上,顾客至上”的理念打动消费者,以特色产品,周到的服务树立良好形象,达到促销目的。
口碑营销:产品拥有一个良好的口碑,会产生更大的利润价值;
四、公司目标
成为主打市场内以营养服务为主的领导型品牌服务机构,2年内收回成本。
公司任务:
1、实现投资场所的欲期建设。
2、开拓投资市场,增强产品知明度。
3、不断完善产品质量,以满足顾客需求。
4、顺利完成以上事项,逐渐使投资的资本产生收益。
五、财务计划
经过初步测算,公司在成立时,需要投资约为11万元,资金需求如下所示:
费用项目金额固定资产投入30000无形资产30000流动资产
30000不可预见(按以上的4%计算)20000合计110000
期间发生费用:
员工工资:3万元/年房租:1.5万元/年装修费:1万元水电费:3千元/年
糖果屋创业计划书篇五
如今大小小巷处处开着奶茶店,不管是炎炎夏日还是寒冷冬季,门前的人总是络绎不绝。开奶茶店真是一个不错的小本生意。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,并且门面十分好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,十分适合小本自主创业。奶茶店创业计划书怎样写?
但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。
奶茶,发展趋势很好的,并且有十分巨大的潜力。
可是,要注意几点:
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好,口感是否坚持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。
一、奶茶店设备的选购
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自我亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,并且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们所以失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。
1、封口机
(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,并且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不细心把杯子插破。从用料方面研究,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20__个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,并且杯子很重要,必须要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心境,并且在怀疑杯子质量的同时,必须会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,能够买几小包,可是会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会所以丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自我手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。5、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节俭成本,我们能够选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自我动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要适宜的容器来盛,这些东西能够按自我的喜好来购买,可是要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
二、奶茶店选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,所以,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需研究的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不研究的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。
一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去研究了一下:试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,并且在那里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;那里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应当会走过一部分来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。那里的缺点是:学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,并且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。可是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。
此刻看来,在学校周围开店要注意如下几点:
1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,教师还在附近,教师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。[由整理]
2、卫生是第一位的。你的东西能够不好吃(当然,口味也很重要),但必须要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错。
3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,必须要坚持必须的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你必须要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你必须要构成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗?”。你说那个小明会怎样反映!
一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等之后我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,必须要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使明白喝奶茶的这些钱不明白能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,必须要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。
补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,可是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,并且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。
一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,可是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。