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杏鲍菇炒肉的做法家常窍门大全

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杏鲍菇炒肉的做法家常窍门篇一

市场上杏鲍菇产品比较多,常见的如百山祖菌菇小菜--杏鲍菇、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有独立包装的小包杏鲍菇等等。yjbys小编下面为你整理了关于杏鲍菇炒肉的做法,希望对你有所帮助。

杏胞菇220g

五花肉120g

1.准备食材。

2.五花肉切成片。

3.杏胞菇切成切片。

4.红椒切细段,葱姜蒜也切好备用。

5.锅中放少量油,加入肉片煸炒。

6.炒至肉片表面微黄,油份析出盛出备用。

7.利用锅中炒肉的油,加入葱姜蒜片炒香。

8.加入杏胞菇。

9.快速煸炒,不必担心锅中油太少而干锅。

10.煸至杏胞菇的水份析出,杏胞菇变微黄。

11.加入肉片。

12.快速翻炒匀后,加入适量酱油。

13.加入适量盐。

14.炒匀后,加入红椒略炒后关火装盘即可。

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