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免费供应的学问-成功之钥

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印度人塔布在马德里郊区经营着一家酒吧。由于生意不景气,他便向店伙计宣布:“你们中谁能想到招揽顾客的妙招,我就给谁一笔奖金。”
  
  服务生索尔想出了个好点子,说道:“这周围酒吧多,客人少,如果我们给客人提供比其他酒吧更多的好处,比如将茶点改成免费供应,这样就不愁没有客人主动上门了!”
  
  塔布欣然采纳了这个建议,酒吧的糕点、薯条和香蕉片一律实行免费供应。果然,客人都争相前来消费。
  
  索尔领到奖金后激动得一夜没合眼。他决定多想些好点子,争取得到更多的奖赏。
  
  不久,索尔又找到老板,说道:“我们不妨把免费供应的茶点改换成纯净水,纯净水的成本远远低于茶点,这样做就能为酒吧节省下大笔的开支。”于是,酒吧开始将免费供应茶点改成免费供应纯净水。一个月下来,客源并未受到影响,可盘点时塔布发现收入大幅减少。
  
  为何把茶点换成纯净水,就会导致收入锐减呢?塔布百思不得其解,便找来经济学家咨询。
  
  经济学家笑着解释道:“虽然同样是免费,顾客在吃完免费的茶点后会口干舌燥,这样就有助于增加其他酒品饮料的消费;而喝完免费的纯净水后,则会腹胀肚饱,难以产生对其他食物的消费欲望,所以你的销售额才会少啊。”

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